1:海外の反応を翻訳しました : ID:
2:海外の反応を翻訳しました : ID:
とても興味深い
3:海外の反応を翻訳しました : ID:
4:海外の反応を翻訳しました : ID:
アジアの飲食店では普通だよ
準備の為に開店前早くから出勤して、翌日の準備や掃除をして夜遅くに帰る
たいてい夜明けにスタートして、夜帰るんだ
5:海外の反応を翻訳しました : ID:
41歳なの!?
それでそのキレイな肌と笑顔なの?
すげー
6:海外の反応を翻訳しました : ID:
日本の人々のリアルな生活が垣間見れる
7:海外の反応を翻訳しました : ID:
同感!
とても興味深いよね
8:海外の反応を翻訳しました : ID:
9:海外の反応を翻訳しました : ID:
僕も見てみたいと思うけど、とてもタフな仕事だよ
10:海外の反応を翻訳しました : ID:
情熱とプロ根性!
こういうシェフは本物のプライドを持ってるし、自分たちの仕事に愛を注いでる!
だから料理にそれが反映されるんだ!
11:海外の反応を翻訳しました : ID:
彼らは寡黙で、仕事に集中してる
欧米人は仕事よりもおしゃべりばかりするからね
それにたばこ休憩も
12:海外の反応を翻訳しました : ID:
30歳でも通るよね!?
13:海外の反応を翻訳しました : ID:
このコメントを探してたよ
31歳って言ったのかと思ったから動画を巻き戻すところだった(笑)
14:海外の反応を翻訳しました : ID:
28歳にも見える
15:海外の反応を翻訳しました : ID:
そんなの俺には絶対できない!
ラーメンはめちゃくちゃウマいけどな!
16:海外の反応を翻訳しました : ID:
要するに金か人生か
ほとんどのアジア人の日常がこんな感じだよ
仕事ばかりで遊ばない
17:海外の反応を翻訳しました : ID:
これはまさに芸術だし、批評を受けることは大いに助けになるよね
18:海外の反応を翻訳しました : ID:
それにこのオーナーは座ってお金を数えるんじゃなくて、キッチンで色々手伝ってるよね
19:海外の反応を翻訳しました : ID:
彼の給料が良いことを願うよ
20:海外の反応を翻訳しました : ID:
ホントそうだよ!
僕も似たような店で8時間鍋の前に立って仕事してたんだけど、今までにないぐらい肉体的にキツかったよ
彼は僕以上に働いてるから、仕事が終わるころには本当にヘトヘトになってるはずだよ
彼の精神面が心配
21:海外の反応を翻訳しました : ID:
彼はレジェンドだ
22:海外の反応を翻訳しました : ID:
最初の客が白人(笑)
23:海外の反応を翻訳しました : ID:
そんなに働きたくないよ!
24:海外の反応を翻訳しました : ID:
ラスベガスにも店をオープンしてくれないかなぁ
引用元:Youtube
コメント
>要するに金か人生か
>ほとんどのアジア人の日常がこんな感じだよ
千円のラーメンを一日100売っても十万だよ
原材料や人件費・諸経費を引いたら、金に関してはそんな割のいい商売ではないぞ
その通り。飲食は業界自体が超絶ブラックだから・・身体や気を酷使しても退職金も大して出ない。・・と言うより出ない方が多いかな。
底辺・隙間産業だから・・生まれ変わりが有ったなら、2度と就かない! ・・と思う。(就業中)
ここで呑気にコメント書いてる人間(自分含めて)に
彼の仕事に関してどうこう言う資格はない。
作り手の一日は忙しい
だけど食い手が行列を作って並んでいる者を見ると
彼らのスケジュールはのんびりしていて大丈夫なのかと思うだろう。
自分の店なら、これ位は普通だろうな。
雇われ店長で、これは嫌。
まあ好きなことしてなんちゃらだから良さそうだけど
好きなことじゃなかったら嫌だね
フランスのメゾンカイザーも、
同じようにきつい仕事をさせているよね。
その修行に耐えられる欧米人も居るわけで。
日本だけじゃないよ。
好きだやってるんだから一々ケチ付けんなよ