Olive Wagyu in Japan – The rarest Steak in the World
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香川県で飼育されている『オリーブ牛』
オリーブが育てた讃岐牛で、世界でも稀少とされている。
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僕には待ったく手が届かない
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なんだか酷く聞こえる
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「ステーキ」を期待するなら、混乱してしまうだろう。
警告させてください。
これは「ステーキバター」だよ。
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まさにそんな感じだよね。
口の中で溶けていく・・・。
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彼がにんにくを調理する方法さえ素晴らしい。この細かいところと歯ごたえにこだわるこの姿勢
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Netflixの野武士のグルメの調理と食事の場面を思い出した
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少なくとも君にもにんにくは完全に同じように作れるよ!
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貧困から抜け出そうと試みたことはあるのか
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これは君にだって家で安く作れるよ!ただ牛肉を四角く切って調理して、スパイスをかけてマヨとマスタードと一緒に出すんだ。多分レタスも一緒に。もしもっとファンシーに感じたかったらピクルスもいくらか追加して、パンの間に挟んで出せばいいよ!
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他にもこういうビデオはある?ささやき系のビデオには惹かれないんだよね。でもこれは本当にリラックスできる。
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彼らのビデオをチェックするんだ。こういうビデオでいっぱいだよ。
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脂の塊みたい
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引用元:reddit
コメント
スパムなんて肉の搾りかすだろ
全然違うわ
オリーブハマチも美味しいよ
「ステーキバター」
なるほど、たしかに向こうの人にとってはその通りかもしれんね。
ちなみに、安い肉でも美味しいステーキを作る為には生のマイタケの汁に付け込み、牛脂で香り付けするとかなりいい線行くらしいね。
脂が多すぎるから飽きないようにワサビで口をサッパリさせるんだよ
なんでラードなんだよ。牛脂ならヘットだろう?
と思ったけど、実はうまい脂といえば牛より豚のラードだと思っているという話かとも深読みしてみる。
ちなみにオリーブ豚もいます
口の中で溶けるというなら
白飯をたっぷり口に入れてそれからこのステーキを食べてみたい
ポーパァイ
小豆島でオリーブを生産し、油を取り出した搾りかすを食べやすくして牛の肥料にする
これをするのが結構大変
油分でわさびの辛さがかなり飛ぶんだよ
風味だけが残る