海外「日本のラーメンは芸術の域に達しているようだ」化学調味料なしで醤油ラーメンを作る動画に衝撃を受ける外国人たち

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How to make Japanese Shoyu Ramen

1海外の反応を翻訳しました : ID:

醤油ラーメンの作り方
−オリジナルレシピ、化学調味料なしー

2海外の反応を翻訳しました : ID:

全部見たよ
そして僕はインスタントラーメンを2袋取りに行った

3海外の反応を翻訳しました : ID:

>>2
今まさに俺がやろうとしたことだよ

4海外の反応を翻訳しました : ID:

これは眠りにつく前に見たい動画だね

5海外の反応を翻訳しました : ID:

>>4
フードポルノだね

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6海外の反応を翻訳しました : ID:

ラーメンを作るだけなのに、たくさん手順があるんだね
感心するよ

7海外の反応を翻訳しました : ID:

>>6
失敗しても、そのままラーメン作りに戻るのがいいね
お疲れ様、ありがとう

8海外の反応を翻訳しました : ID:

これまでに見た中でも最高のラーメン動画の一つだね

9海外の反応を翻訳しました : ID:

なんてこった
1週間前からこのお昼ごはんを作り始めなきゃいけないね(笑)

10海外の反応を翻訳しました : ID:

素晴らしい!!
すっごく美味しそう
でも、とても手が込んでる
今なら1杯のラーメンに20ドル払ってもいい

11海外の反応を翻訳しました : ID:

>>10
これは日本人が家庭で作る料理ではないよ
これを大量に作ってるラーメン屋に行くんだ

12海外の反応を翻訳しました : ID:

とても複雑なレシピだけど、待つだけの価値はあるね
特に作り立ての麺が美味しそう

13海外の反応を翻訳しました : ID:

一つの料理に10個以上のレシピがあるじゃないか
これは間違いなく最高傑作だけど、努力と作業はとてもレベルが高いね
食べてみたいよ

14海外の反応を翻訳しました : ID:

わお、ラーメンの準備は尊敬に値するね
私は料理するのは好きだけど、これは未知の領域だね

15海外の反応を翻訳しました : ID:

もし自分で準備しようと思ったら、ラーメン一杯食べるのに何年もかかっちゃうよ

16海外の反応を翻訳しました : ID:

これは素晴らしいね
僕には味が「見える」よ

17海外の反応を翻訳しました : ID:

美味しそうだけど、長い工程は勘弁
僕はすぐにラーメンを啜れるように5ドル持ってるから

18海外の反応を翻訳しました : ID:

とても美味しそうなラーメンだった
僕が行ってるラーメン屋で18ドルするのも不思議じゃないね

19海外の反応を翻訳しました : ID:

とても美味しそう!
よだれが出ちゃった
とてもたくさんの手順があるんだね
まさに芸術の域に達してる

20海外の反応を翻訳しました : ID:

お腹空いてきた

21海外の反応を翻訳しました : ID:

信じられないぐらい長い工程だね
僕は腕のいいシェフだから、いつか作ってみたい!
とりあえずラーメン屋に行ってくる

22海外の反応を翻訳しました : ID:

豚バラ知ってる!
私はベーコンしかなかったんだけど、自分で作ったラーメンに入れてみたことがあるの
とても美味しかったわ!

23海外の反応を翻訳しました : ID:

どうしてラーメンがそんなに高いのか、今なら理解できるよ!

24海外の反応を翻訳しました : ID:

どうしてそんなに何から何まで教えてくれるの

25海外の反応を翻訳しました : ID:

凄いね
つまみ食いしてたのが面白かった

26海外の反応を翻訳しました : ID:

間違いなく美味しいやつ
僕には絶対作れないけど、見るのは楽しかったよ

引用元:Youtube

コメント

  1. 匿名 says:

    ラーメンに500円以上出すのは馬鹿げてるとか言う奴に
    オマエの仕事っぷりじゃ時給500円以上出せないよって言われたら
    激怒するんだろうなw
    モノの価値を知らない奴に限って自尊心が異常に高いw

  2. 匿名 says:

    アンチ化調の店はもはやラーメン屋として
    終わってるんだよな。

  3. 匿名 says:

    ラーメンに1000円以上出すのは馬鹿げてるとか言う奴に
    オマエの仕事っぷりじゃ時給1000円以上出せないよって言われたら
    激怒するんだろうなw
    モノの価値を知らない奴に限って自尊心が異常に高いw

  4. 匿名 says:

    基本に忠実だから
    好感が持てる

  5. 匿名 says:

    ラーメンなんて、店で食ってもコンビニでも冷凍でも大差ないだろ

    • 匿名 says:

      さすがに業務用スープとそうでないものは差があるわ…

      •    says:

        業務用スープもやってることは同じだぞ
        むしろこの動画以上に緻密で効率的に安定した品質で安価にやってる
        味は好みの問題だが、高級かそうでないかは単に業務上の戦略の違いに過ぎない
        業務用が本気出したら個人で勝てるところなどほとんど無いのではないかな?

    • 匿名 says:

      コンビニと店の差もわからない舌で羨ましいわ

  6. 匿名 says:

    東大医学部の先生がインスタント麺と
    専門店のラーメンを比較して健康に
    悪いのは間違いなく後者だと結論付けた。
    寿命を縮めたくなかったら食べるべき
    ではないと発表してた。

  7.   says:

    汁まで飲み干しての完食なんてラーメンでは悪食な行為とされていたのにいつの間にか勘違いバカが増えて、批判されると逆切れして 飲み干すのが通、俺ってかっこいい~ とか せっかく手間暇かけて作られたものを残すなんて とかわけのわからん言い訳を言い出す始末だからね。

  8. 匿名 says:

    ラーメンに1500円以上出すのは馬鹿げてるとか言う奴に
    オマエの仕事っぷりじゃ時給1500円以上出せないよって言われたら
    激怒するんだろうなw
    モノの価値を知らない奴に限って自尊心が異常に高いw

  9. 匿名 says:

    外人コメントとお前らのコメントの違いに草
    たかだかラーメン調理動画に批判コメントや健康警察がでしゃばってきて日本人って頭おかしい

  10. 匿名 says:

    化学調味料wwwww
    まあ名前いいとして何故入れないのかって逆に思うわ
    日本でも化学調味料なしラーメンが話題になったりするけどマジで頭おかしい奴多すぎて引くわ日本

    • 匿名 says:

      化学調味料なんてものは
      現在は存在しないんだけどね
      いわゆる意識高い系と言われる
      店は物足りなくて駄目だ
      そして高い

      • 匿名 says:

        味の素の事やでNHKで商品名出せないだろ
        それで化学調味料

        • 匿名 says:

          それは昔の言い方。今は「うま味調味料」って言われる。
          NHKも最近は普通に商品名出すけどな、昔よりは緩くなったんじゃないか?
          ちなみに塩も砂糖も全て化学物質だからな。
          塩や砂糖は使ってて化学調味料不使用!なんて謳ってるのは頭悪いとしか・・・

  11. 匿名 says:

    4分で食べられるラ王って偉大

  12. 匿名 says:

    今の名称はうま味調味料

  13. 匿名 says:

    そして、俺は気が向いたら「マルちゃん正麺」をおもむろに作り出す。

  14.     says:

    コクがなさそうなラーメンだな。
    化学調味料を使わないならもっと出汁を取らなきゃただの醤油味の薄い野菜スープだろ。
    そして油が足りない。鶏油か葱油入れて。

    • 匿名 says:

      それまんまインスタントラーメンの差なんだぜ。欧米のインスタントラーメンにはほとんど使ってないが、日本やアジアのインスタントラーメンはほとんどで使ってんだぜ。
      だから海外のインスタントラーメンは美味しくないって感じる

  15. 匿名 says:

    はいラーメン作ります

  16. 匿名 says:

    外人は化学調味料アレルギーなんだよ

  17. 匿名 says:

    ラーメンにはちみつ使うなんて信じられない
    どこを参考に作ってんだろう

  18. 名無しk says:

    麺は作りたてより 数日経過した方が美味いって知らないんだな…

  19. 匿名 says:

    昔のラーメンは、小汚いラーメン屋のオヤジの親指が「へい、お待ち!」とスープに漬かって出てきたからワイルドな味がしてたわ。

  20. 匿名 says:

    化学調味料の定義自体おかしい
    自然の物を自然の物を使って濃縮してるだけだろ
    そんなこと言ってたら塩や砂糖も添加物だし、醤油も科学的にみたら化学調味料の一種
    それに塩や砂糖も防腐剤としてつかえるぞ

  21. 匿名 says:

    これは出汁が足りない分をカツオブシを二重に使って補ってるな。製作者がカツオブシ大好きなんだろうが、多分食うとすごくカツオブシくさいはずだ。蕎麦の出汁に近い。ラーメンなら鳥ガラ使ってるんだから鳥のホネを砕いてそっから濃厚な出汁を出した方が良いと思う。

  22. 匿名 says:

    これにはビーガンさんが怒髪天

  23. 匿名 says:

    いつになったら化学調味料の偏見が正せるのやら

  24. 匿名 says:

    600円以上のラーメンを食べようとは思わないけど、別に高いラーメンをバカにしてるんじゃない。俺はそれを求めてないだけ。需要と供給のバランスがあってないだけ。誰も悪くないだろ。