海外「彼はレジェンドだよ」日本の洋食店シェフが作る絶品料理とは?

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1海外の反応を翻訳しました : ID:

世界一作るのが難しいオムライス

2海外の反応を翻訳しました : ID:

バターなしのフレンチオムレツって感じ

3海外の反応を翻訳しました : ID:

>>2
フレンチオムレツは何層にも重なってて、切ってもこんな風にドロッとならないよ

4海外の反応を翻訳しました : ID:

>>3
動画のは中身がスクランブルエッグになってるもんね

5海外の反応を翻訳しました : ID:

>>4
しっかり火が通ってないスクランブルエッグは苦手だわw

6海外の反応を翻訳しました : ID:

>>2
フランス人から言わせてもらうと、”フレンチ”オムレツとか初耳

7海外の反応を翻訳しました : ID:

>>6
フランスで食べてるだけで、ただのオムレツでしかないもんな

8海外の反応を翻訳しました : ID:

>>7
チャイニーズフードも中国人からすればただの料理w

9海外の反応を翻訳しました : ID:

>>8
じゃあアメリカンチーズはどうなるんだよ?お?

10海外の反応を翻訳しました : ID:

>>8
残念ながら中国人からすると”チャイニーズフード” はもはや ”アメリカンフード”だからwあんなの中華って言えねえ

11海外の反応を翻訳しました : ID:

>>10
結局アメリカ人向けの中華料理って感じだもんな
中国にもファストフード店があるけど、KFCよりPanda Expressが”アメリカンフード”扱いされてるねww

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12海外の反応を翻訳しました : ID:

この人はシェフの元吉さんで、彼のオリジナルのオムライスなんだよ
普通オムライス自体は難しいものじゃないけど、彼が作る料理は超一流品!

13海外の反応を翻訳しました : ID:

>>12
よくケチャップと一緒に食べるやつだよな
もちろん動画のは手が込んでるけど、タイトルが盛りすぎw

14海外の反応を翻訳しました : ID:

『キチキチ』の店主じゃん
めっちゃ有名

15海外の反応を翻訳しました : ID:

なんかこの動画見たらすぐ作れそうな気がしてきたw

16海外の反応を翻訳しました : ID:

>>15
出来んじゃない?
中火にして固くなりすぎないようにすれば

17海外の反応を翻訳しました : ID:

>>15
確かに見てたらやり方はわかるけど、上手く作れるかはまた別

18海外の反応を翻訳しました : ID:

>>15
そんな簡単じゃねえだろ
1日中見てたらやっとできるかもレベル

19海外の反応を翻訳しました : ID:

日本行くときは、彼のオムライスを食べるためだけに京都行こうと思ってるくらいなんだけど

20海外の反応を翻訳しました : ID:

世界一難しいとか言うから、卵から鶏に変えるマジックでもしてくれんのかと思ったw

引用元:Reddit

コメント

  1.   says:

    いつも思うんだけど人類史始まって以来の前人未到の記録ですらケチつける輩がいるから不思議
    大谷さんもやたらサゲる輩がいるし

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  2. 匿名 says:

    うへぇ〜めちゃ美味そう!
    マジで腹減った〜

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  3. 匿名 says:

    なんか口上が慣れすぎてバナナのたたき売りみたいで嫌だなw
    それにしてもオムライスで3000円かぁ。。。

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    4
  4. 匿名 says:

    キチキチのオムライスだな。以前はよくYoutubeで動画を見ていたよ。彼は海外の人らにも知られているんだね。自分もオムライスを自前で作る事がよくあるんだが、スクランブルエッグをライスの上に置くのがいまだに上手くいかない。

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    5
  5.    says:

    卵百珍。料理は卵に始まり卵に終わる。
    火加減、タイミング、僅かな差が味に出る。

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  6. 匿名 says:

    作る事自体は難しくないんだけど
    手際とか芸は無理だわ

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  7. 匿名 says:

    コメントしてるやつなめてんのか。これたまごというかあのデミソース作るの何十時間かかってると思ってんだ。この人家庭向けのデミソースレシピ公開してるけどそれでも30時間くらいかけさせるからな。

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  8. 匿名 says:

    難しいぞ、フライパンが人体の一部、関節がもう一個増えた程度の感覚になるまで熟練しないとああはいかない。

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  9. 匿名 says:

    食えばわかるよ
    値段に見合わないぐらい凡百な味
    てかこいつ凄い態度悪いんだよね
    動画見てるだけで肯定できるのが凄いわ…

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  10. 匿名 says:

    中火じゃなくて強火で一気に手早くやる方がいい
    因みにだし巻き卵なんかも強火で手早く作ったほうがふわふわになる

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  11. 匿名 says:

    >普通オムライス自体は難しいものじゃないけど

    卵のクレープで包まれてるような昭和のオムライスの方が難しいと思う

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  12. 匿名 says:

    持ち上げられすぎ 外国人にバズる前は半分くらいの金額だった

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  13. 匿名 says:

    キチキチか
    たんぽぽオムライス型なんだけど、客席でオムレツにナイフを入れて広げてデミグラスソースをかけるオプションが2700円なんだよね
    オムライス本品と合わせたら一皿5700円
    あの饒舌オヤジは口が上手いからオプションつけるお客が多くて笑いが止まらんわな
    京都でオムライス食べたければ京都駅前と河原町に大阪心斎橋が本店の北極星があるからそっち行った方がマシ

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  14. 匿名 says:

    色々言われてるみたいだけど
    技術は確かだし速い段階からyoutubeに制作動画投稿してお料理レクチャー系動画の先駆け的存在として多大な影響を与えた人だと思う
    彼の技術を見て料理そのものや日本の洋食に興味を持つ人が沢山生まれただろうし個人的には敬意の対象でしかないわ

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  15. 匿名 says:

    必死でBAD👎押してるやつw

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  16. 匿名 says:

    ふわとろなんか流行らせた奴しね
    家庭料理なら勝手にすればいいけど
    食中毒になりかねない加熱不良の物を客に出すな

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  17. 匿名 says:

    金に卑しい人だっけ

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  18. 匿名 says:

    あんなに火が強いのに卵になかなか火が入らないのが不思議。どういう仕組みなんだ?

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  19. 名無しk says:

    簡単そうにできるって言ってるアホ外人にゃ 一生かかってもできないだろうな…
    ちょっとでも料理したことがあれば あのトロトロできれいなオムレツを見ればひれ伏すようなテクだと思うわw

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  20. 匿名 says:

    簡単なんて、完璧(シワも焼き目もない)な半熟オムレツを100回中100回作れるレベルになってから言えという話。

    日本人は「普通にできること」をそれほど評価しない一方、「普通じゃないレベルまで高める人」を称賛するから、マスタークラスの社会的評価が高い。
    一方、欧米人は「普通にできること」を「マスターした」という。
    だから日本人のように一芸を極める事やそういう商品を「オーバースペック」として余り評価しない傾向があるんだよな。面白がるだけで、ビジネスベースでは評価されない。
    (欧米指標で日本の生産性が低いのもオーバースペック、サービス過剰の部分が指摘されている)

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  21. 匿名 says:

    フライパンにくっついて取れないんですが
    温度が上がりすぎでしょうか

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