海外「日本のラーメンはなぜあんなに魅力的なんだ?レベルが違うよ!」今や世界で大人気の日本のラーメンに外国人からコメントが続々!

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[I ate] Garlic-roasted Tonkotsu Ramen redditより

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焦がしにんにくなのか・・・?

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>>1
見た目は黒にんにくオイルに近いよね

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驚異的だね!

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どこのラーメンだろう

6海外の反応を翻訳しました : ID:

>>5
「麺屋 黒田」だと思うよ
ラーメンは本当に美味いらしい

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>>6
物価が安い国の日本食は、誰も利用しようとしない宝庫だったりするよね
僕の一番お気に入りの焼き鳥屋さんが北京にあったんだ
毎回そこで食べる余裕があったよ

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「タツ ラーメン」みたい、わかんないけど

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>>8
ほんと、これがニューヨークだったらって思うよ

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>>9
ケンブリッジにラーメンが食べられるいい場所があればいいのに

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本当に日本のラーメンって魅力的だよね

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>>11
風味が豊かすぎるんだよな
なぜ日本のスープはあんなにも美味しいのか・・・

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>>12
日本の料理のほとんどが美味しいのと同じ理由だよ

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>>13
完全に同意

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一つのスープを信じられないほど複雑に作ってるんだぜ

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よだれが出るわ!

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この卵ものすごく美味しそう!

18海外の反応を翻訳しました : ID:

>>17
中は柔らかすぎず硬すぎないんだよね

19海外の反応を翻訳しました : ID:

こういう食べ物は今まで一度も食べたことないよ
どういう味なのかものすごく気になる

20海外の反応を翻訳しました : ID:

とんこつラーメンは本当に美味しいよね
しょうゆと味噌もいいけど、僕は豚骨が一番美味しいラーメンだと思う

21海外の反応を翻訳しました : ID:

美味しそう!!

22海外の反応を翻訳しました : ID:

唾が出てきたよ

23海外の反応を翻訳しました : ID:

近所にとんこつラーメンの店があるんだけど、食べに行くのが待ちきれない!

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最高のラーメン!
出汁が死ぬほど美味い!

25海外の反応を翻訳しました : ID:

2週間ぐらい前に初めてとんこつラーメンを食べたんだけど、シンプルに素晴らしかったと言わせて

26海外の反応を翻訳しました : ID:

美味しいラーメンの作り方をぜひ学びたいね

27海外の反応を翻訳しました : ID:

とんこつ大好き!!

28海外の反応を翻訳しました : ID:

明らかに美味しそう

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ものすごくお腹すいた

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これは冬にピッタリだね

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引用元:reddit

コメント

  1. 匿名 says:

    熊本で食べたラーメンうまかったなあ
    東京だと、黒マー油使った熊本ラーメンの店が行動圏にないから五木のインスタント買ってるや…

    • 匿名のひろ says:

      こちら大阪ですが、マルタイの黒マー買ってます。
      チャーシューと煮卵作って乗せるとお店の味。

  2. 匿名 says:

    相変わらず外人はトンコツが好きだな。
    俺なんか、あんなの臭くて食えないよ(笑)

    • 匿名 says:

      30年くらい前の本格九州豚骨は凄かったぞw
      おっさんと若い兄ちゃんの食べ物で女性には無理な代物だった。
      美味しかったけど、強烈に臭かった。
      確かにあの時代よりかは進歩進化してるな、すごくマイルドになった感じ。
      獣臭いのが外人受けするんだと思うけどね。
      あの人たちは基本肉食だし、19世紀のロンドンの貧民でもベーコン一切れでも食べたがったくらいだし。
      ちなみに牛骨ラーメンもあったけど、BSEとかの問題で殆ど店が無い。

    • 匿名 says:

      ほんと!
      肉が嫌いなわけじゃないが、豚骨ラーメンは臭いが強烈過ぎて無理。
      ジンギスカンよりも臭いわ。

    • 匿名 says:

      彼らが言う豚骨は、東京豚骨醤油ラーメンとかの事であって九州のガチ豚骨じゃないと思う。

    • 名無し says:

      私もそう思う。中国人含む外国人は、なんであんなに豚骨が好きなのかと思う。自国には無い味なのかね。私は昔ながらのとかサッパリしたラーメンが好き。

  3. 匿名 says:

    ラーメンは塩だ!

  4. 匿名 says:

    スープ料理だから無限の可能性がある
    人気が出ないわけがないだろ

  5. 匿名 says:

    ラーメン屋は競争が激しいからなあ。
    つぶれる店も多い。
    その点は韓国のチキン屋と似ているかも。

  6. 匿名 says:

    うまかっちゃんの粉末スープもって行けば開業できそう。

  7. 匿名 says:

    むしろ日本よりも基本寒いヨーロッパやアメリカでスープ系の料理が進化しなかった理由が分からない。
    ドイツのズッペやアメリカのキチンスープ、フランスのブイヤベースとか元になりそうな料理はあるのに、なぜそこからパスタをもっと入れてみるといった発展をしなかったのか、マジで謎ですわ。

    • 匿名 says:

      なぜ自分かま知らないだけだと思わないのか…
      ラーメンのスープの技法だって元々は中華から来ているように、伝統的に日本はさほどスープが発達してる国じゃないよ。
      まして、大好きで戦前の農村などはスープだけで一食済ませることも多いフランスを挙げる&思いつくのがブイヤベースしかないとは!

      • 匿名 says:

        中国のは地域によって麺もスープも全く違う。
        主食のように食べる為、味がとても薄いのもある。
        ウイグルに近い蘭州だとかん水を使った麺があったり、牛肉ラーメンも存在するしな。
        近くの固原は寧夏回族自治区でイスラームだし豚は食えないからね。
        基本、小麦栽培地方の調理形態。
        米作地方ではビーフンになるのかな?
        あと日本はスープと言うより出汁だろうな、発達してるのは。

  8. 匿名 says:

    でも奴らはすすらないからな

  9. 匿名 says:

    ラーメン進化したよなあ
    外国人が初めて食ったのが昔の単調な味だったらそこまで感動的でもなかっただろう

  10. 匿名 says:

    海外のラーメン食べたことないから食べてみたい
    値段は評価に加えずに純粋な美味しさの比較として

  11. 匿名 says:

    前回の情熱大陸でやってたけど、海外でも日本人が作った所は普通に美味しいだろな。

    自称日本人が作ったラーメンやナルトや奇抜な野菜入ってるラーメン屋は味がわかりきってるが。

  12. 匿名 says:

    醤油なんてラーメンとは呼ばんといてほしか。
    やっぱり豚骨だけがラーメンやと証明されとるっちゃ。

    • 名無し says:

      職場にもいる「豚骨以外はラーメンじゃない‼︎」と断言する人が。大多数の人が九州出身じゃなくて、豚骨はあまり好かれていないにもかかわらず。

  13. 匿名 says:

    作ってる現場を見たら豚骨ラーメン食べられなくなる説。

  14. 匿名 says:

    日本人が海外で「ラーメン(La-men)ください」って言ったら「ハハハ坊や、Ra-menの発音はちゃんとしようぜ!」的な感じに言われたりしないだろうか心配だ

  15. 匿名 says:

    パクろうと思ったけど重労働で複雑すぎて駄目だったニダ
    辛ラーメンが一番ニダ〜