[Homemade] Japanese style beef curry!
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日本風ビーフカレー 一応レシピも置いとくよ↓
煮込み用牛肉 900〜1,000g
玉ねぎ 2kg
ニンニク 6片
ショウガのすりおろし 大さじ2
トマトの水煮缶 2×400g
ビーフストックキューブ 2個
ベイリーフ 2枚
八角 2個
ガラムマサラ 大さじ5〜6
大きめのニンジン 8本
すりおろしリンゴ 2個分
じゃがいも 8個
油もしくはバター
塩コショウ
カレールー
バター 100g
小麦粉 大さじ8
カレーパウダー 大さじ3〜4、もしくはお好みでそれ以上
日本の白米にかけて食べる
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玉ねぎ2kgも!?
めちゃくちゃたくさん使うんだね!
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飴色玉ねぎはとても重要な『うま味』になるんだよ
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ゴールデンカレーはめちゃくちゃウマい
うーん、今夜作ろうかな
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ゴールデンカレーが恋しいよ
前は近所のウォルマートに売ってたんだけど、今はないんだよね
もう半年以上も食べてないよ
ネットでなら買えるんだけど、かなり高いんだよね
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レストランで売ってるの見たことないもんP.S. もし食べたことないなら、僕はハヤシライスをめちゃくちゃお勧めするよ
違う種類の日本風ビーフシチューなんだけど、マジで美味しいから
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私は家でよくカレーを作るんだけど、オクラホマのラーメン屋さんでメニューにあるのを見つけた時は感激したわ
でもとても悲しかった
匂いは日本のカレーなんだけど、味が残念だったの
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どこで手に入れたの?
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数年前に日本のコンベンションのアーティスト・アレイで買ったんだ
残念ながら誰が作ったものなのかは分からないんだけど、もう何個か欲しいんだ!
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すごく美味しいよね
実はちょうど今も作ってるんだ
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その器がさらに美味しさの魅力を引き出してるよね
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どっちでもいいよ
最後に好みに応じて味の調節をすればいいんだ
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8〜10人ぐらいじゃないかな
冷凍保存もできるから、僕はいつも大量に作るんだ
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君は近年稀に見る聖人だよ。
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これはとても美味しそうだね
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引用元:reddit
コメント
うまそう。茶碗で食うのがまたうまいんだよなぁ。
ガイジンは味覚音痴だからなぁ
>>トマトの水煮
ハヤシライスもどきになってそう;;
ウチでもトマトは入れてるよ。
有ればトマトジュースだったりするけど、入れたほうが美味い。
普通の家庭レシピでは無いな。
凄い甘そう。
ガイジンでくくってるけど世界三大料理は全部海外だしカレーはそもそも純正の日本食ではないだろ
まあこういうこと書く奴って大抵自分も在日エラ張りガイジンなんだろうけど
「純正の日本食」って何?
10コほど挙げてみてよ。精査するから
握り寿司
押し寿司
巻き寿司
手巻き寿司
ちらし寿司
稲荷寿司
日本人「世界三大料理はフランス料理、中華料理、トルコ料理です」
フランス人「世界三大料理?」
中国人「聞いたことない」
トルコ人「教えてくれてありがとう!」
海外のみんな、熱心に野菜や肉を炒めてカレー作ってるなぁ。
俺なんか中村屋のチェケンカレーをレンジでチンですわ(笑)
外人はほんと一から手の込んだもの作るよな。日本でそこまでやる奴少数派だろうに。
そらま、暇やからな。
京都の方?
それぞれの国の味覚に合わせてアレンジしてくれりゃ良い
元々インドのカレーをイギリスが持ち帰って
同盟時代に日本がアレンジしたものが今の日本風カレーになった訳だし
それぞれの美味さを競ってみんなで美味いもん食えりゃそれが幸せさ
元ネタのイギリスはインドカレーに原点回帰してて小麦粉でとろみ付けたシチュー風カレーは消えた
日本にしかもうないから大事にしろよな
水の量を減らしてトマト缶(うちは一缶)を入れるのは美味しい
酸味が微かに残るような気もするけどイケるよ
カレーのご飯に紫蘇ふりかけ!?
七味じゃないのかな?
海外はなぜかSBゴールデンカレー推しが多いね
俺はハウス派なので納得がいかん
ずーとバーモントカレーが一位だよ、日本では
SBディナーカレーのほうがうまくない?
八角2個も入れたら中国っぽくなっちゃう
本当にまずいのはC&C
ジャワカレーの方がスパイシーで俺は好き。
日本に来て住んだり長期出張したりしてるとココイチにハマるらしい
うんこカレー食べなさい
あっちにココイチないの?
外人に教えたい、カレーは作った次の日に食えと
和歌山では隠し味にヒ素を加えます
元々は英国風をアレンジしたものだが、発祥の英国はインドカレーに占領されてしまったからなw
日本風のカレーであれば、ぜひ日本のお米の味にも注目して欲しい。
白米が旨いから日本人はこれだけ料理にHENTAIでいるんだと自分は思います。