Spending for pickled umeboshi among young Japanese people is halved from 20 years ago
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加速する若者の梅干し離れ 20年で半減「酸味が…」
ご飯のおともとして愛されてきた梅干しの消費が振るわない。1世帯あたりの年間支出額は近年のピークにあたる平成11年から減少傾向が続いている。若者が好まなくなったことが原因とみられ、世帯主が29歳以下では過去20年で半分近くに激減。70歳以上と比較すると5倍以上の差が生じている。梅収穫量全国一の和歌山県も例外ではなく、若者らに質問すると、「酸っぱいのは苦手」などという声が相次いだ。
https://www.sankei.com/west/news/200408/wst2004080001-n1.html
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ドレッシングとかソースにしてもおいしいんだよ!!!
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少し甘いのもあるし、ただ単に酸っぱかったり塩辛かったりするのもある
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種類が知りたい・・・
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伝統的な梅干しは塩味だね
最近は蜂蜜を使った甘い梅干しもある!
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カリカリ梅も甘いよね〜
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梅干しは命を救うw
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お腹痛い時とか、下痢にも効くよね
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どうしてもダメだ・・・
酸っぱいものもしょっぱいものも好きなのに、
梅干しだけはどうしても好きになれない
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俺が全部食べる!!!
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引用元:SoraNews24
コメント
市販の梅干は甘かったり出汁味がしたりとコレジャナイのが多い
美味しいのは高いんだよな
安いのは自分には合わないから食べる機会はへってるな
祖母ちゃんが生きてた時は梅干し付けてたが・・・
紀州の梅だと1個100円くらい 甘みのあるものなら酸っぱいもの苦手な俺でも食える
2L以上の大きめのものを 半分はめしに 残りの半分を梅チューハイにして飲む!
決して高くないぜ
塩と紫蘇だけで良いのに
蜂蜜てめえは余計なんだよ
マジでわかる。
塩だけでいいんだよ。
減塩って書いてるのも多いけど、減った塩の分余計なものが入ってるものが多い。
スーパーではあんまり売ってないんだよなぁ。
記事のコメントが全員日本人じゃないかと
思うほど詳しいんだよな。
外人コメントにもある通り多様な加工品やコンビニ他のおにぎりなら
買ってるでしょ若い世代も。茶漬けとかいろいろあるしね。
出荷額なら分かるが支出額だけで語る大間違い。
エセ保守で政権太鼓持ちなだけの産経からは国民への一律給付金を促すような
記事が見受けられなかった気がするなぁ。
梅干しというか漬物酢の物全般駄目だ
なんか人生損してる気がするよ……
甘いのが嫌いだから自分で漬けてる
塩分は多いから、消費量が減ってないとそれはそれで問題だと思うが
しょっぱくも酸っぱくも無いのは美味しくないし、かと言ってしょっぱいのは体に悪いと。
これじゃ消費が減っても仕方ないよな。
美味しい梅干しは高くて買えない 安いのは不味いしc国産地だったりで不味い
梅干し?
超アルカリ健康食品なんだから、健康食品として、余った分は、輸出しちゃえよw
日本人の分は残しておけよ。
梅干し本体より、漬け汁で作ったジュースや柴漬けの評判の方がいいなぁorz
最近は梅干し買わずに、梅を買って自分で漬けてる。
俺は梅干し食べれない体質だわ。
体が受け付けない。
それってバラ類(←生物学上の分類ね)の食物アレルギーの兆候があるってこと?
近縁の苺や桃やさくらんぼ、りんごやナシなんかも苦手ってことかな
ひどいとブドウや豆類、アブラナ科(白菜キャベツ小松菜等)、ウリ(キュウリやカボチャ)も体質的にアウトになる系統ってことじゃん。
お大事に・・・。
日本に住んでてバラ類の除去を想定した生活ってかなり厳しいよ。
米や小麦のアレルギーよりもバラ類のほうがじつはきつい
バラ類のアレルギー持ってる人知ってるけど、普通に梅干し食べてたよ
りんごだけダメらしい
果物は他はなんでも大丈夫だって
不思議だよね
そんなに大そうなことにならないみたい
曾婆さんが漬けてた昔の梅干があるけど食って大丈夫なんだろうか
真っ黒で舐めたら馬鹿みたいに塩辛かった
梅干しは嫌い、カリカリ梅は好き
俺も20台くらいまでは好きではなかったよ。
それまでは、いわゆるこってりな洋食が好きだった、多分ほとんどな日本人がそう。
若者ってか年齢は大きいだろうに。
しょっぱい梅干しは塩抜きすればいいのよ(薄い塩水につけておく)
あんまり抜きすぎると味も抜けるし水っぽくなるのでほどほどに
南高梅と、塩と赤紫蘇だけ! これこそが梅干!
酢を加えた物や、蜂蜜を加えた物はゴミ!
それから、クエン酸と、酢酸の違いぐらいは、知っておこうね。
酸っぱいのはいいとして、塩辛いのはちょっとダメだな
塩分は15%ぐらいまで
去年は大量にカビてしまった
今年はプランがあるので、間違いないはず
消費が減ってる=人気がなくなってる事ではないんじゃない?
他にも色々選択肢が出てきたから相対的に消費量が減ってるだけで。
甘い梅干しはマジでご飯にも焼酎にもサワーにも合わない。
巷に溢れる甘い梅干しや調味料漬け梅が苦手、てか嫌い。
おかんが漬けた自家栽培完熟梅の減塩梅干しは食べる
種が面倒
梅干しが持っていくご飯の量が多いから、普通のおかずを優先的にご飯と食べるうちに梅干しの出る幕が無い。昔の人とは違うからな
炊き立ての白米に梅干しは最高
お茶漬けでも最高
ばあちゃん家のやつは好きかな
市販のも食べるけど買ってまでは食べない
というか味覚は変わるから歳とって食べるようになったりする
結局若いやつってだめだよね
パックで売っているような薄味の梅干しモドキならともかく
ガチで酸っぱくて塩の塊な梅干しは若者じゃなくても嫌いな人多いべ
ここの外国人はそういう梅干しを知っていて言っているのだろうか…
肉や野菜と違って基礎的な食事という感じじゃないから、お金が無い時は買い控えする商品だと思う
あとは梅干し食べるためにご飯を食べ過ぎるからダイエットに向かない
ピクルスみたいな、じゃなくてピクルスそのものだよ!
俺に買えるのは中国産ぐらいだからあまり買わなくなったな。
中国産不味いから。
そういや食べないなー
安いのは中国産だし、国産の美味しい梅干しは高いし
梅干し好きだけど、オリーブやピクルスの方が使い勝手がいいし喉も渇かないし健康にも良い気がしてそっち食べてるわ
梅干しも納豆も嫌いではないけど決して旨いとも思わない。
ただ、叩いた梅とキュウリを和えたりだとか、茶漬けにも梅干し加えたくなるな。
別にとりわけ旨いとは思えないけど。
昔食べた小金井ののんき亭の梅肉油そばはうまかった
シソ梅干が至高
梅干し好きだぜ、ただし、最近の添加物が多いのではなく、シンブルな材料で作ったやつ、たまーに稀に売ってる場所があったりする
味が違うんだよ
昔はよく食べてたけど最近はスーパーで買っても美味しいのないな
かといって高級な梅干しは買う気にはならないんだよ
自家製の梅干しをカビさせるのはげんが悪いとかなんとか…信心深い伯母が
スーパーで売ってるのなんか甘いのばっかりになっちゃって、もっとガツンとパワーのある梅干し欲しいんだよね
キムチや韓国料理が若者の間で人気があるからねwwww特に女子の間で 笑笑
梅酒はつけてるけど梅干しは手間がかかるからつけてないな
梅干し単体で食べなくてもいいだろ。
料理に使え。
梅干しとお茶だけ出してくれる立ち食い屋さんあるけど、酸っぱさが十段階別になってて、好みの梅干し探せた。
どれもなかなか美味しくてお茶と食べると疲れが取れた。
苦手な人は一度甘酸っぱいやつ食べて欲しい。
梅干しを食べなくなったのではなく、米を食べなくなっただけの様な。
炭水化物ダイエットブームは当分止みそうに無いしなぁorz
酸性をアルカリ性にするんだっけ?
疲れてる時とか、
梅干しや梅茶漬け、
めちゃめちゃ欲しくなるものじゃない?
おいしい梅干しはすごく高いし、安い梅干しは吐きそうなくらいマズイ
自分で作っても良い南高梅を使うと費用もバカにならない
贅沢品だよね
和歌山の奴はうまいな
蜂蜜漬けは普通の梅干しが売れないから開発されてそこそこ売れてるんだから文句いうなよ
どの梅干しも好きなので、蜂蜜梅干しも好きですよ。喉痛い時とか、夏バテで塩分も糖分も欲しい時は蜂蜜梅干しを弁当に入れていきます。ガンガン塩分が欲しい時は近所の方が年に一回くれる自家製梅干しを食べます。梅干しなら何でもいい。
自分で買うようになってから蜂蜜のしか買わなくなった・・・でも邪道と言わないでくれ。梅好きは梅好きだ。
男梅のサワーが流行ってんならコンビニおにぎりの梅もガツンと正統派の奴を使ってみては?
腑抜けたヌル甘い梅なんか消費が減って当たり前だ
そうは思わんな~梅の菓子類子供も好きだ
男梅グミおいしい
甘ったるい梅干しがふえて単純に不味くなってる
農協で売ってる塩吹いてるような梅干しがいい
梅干しは大好きだが、コンビニとかの弁当に入っている
硬くて不味いだけの梅干しは食わずに捨てている
極力入ってないのを選ぶが、選択肢が無い時に難儀
舌の肥えてる人多いんだな
俺は甘いのしょっぱいの酸っぱいのどれも好きだよ
まぐろ、秋刀魚みたいに海外(特に中国)に広まると日本人の分が減るから
外国人には日本の美味い食べ物を広めなくていいよ
外国人は肉とか揚げ物をガッツリ食っててくれ、健康に良いもの、旨味の多い料理、素材の味を引き出した料理は日本人が食べるから
梅干しウマー
↑日本の若者だけどなにか
何故スーパーにはちみつ梅干しばっかり売っているのか?→普通のより売れるから
売れないのに、わざわざはちみつ入りのやつ作るわけがない、場所とって置くわけもない。
懐古厨みたいな奴ら現実をみてください