Japanese food isn’t as good as other Asian cuisines
1:海外の反応を翻訳しました : ID:
あんまり賛同してもらえないだろうけど
日本食は他のアジアの料理ほど美味しくないと思う
一番の不満は、味付けがぼんやりしていて印象に残らないこと
お寿司?あれはほとんど生魚
酸味、辛さ、塩辛さなど、強い味に耐えられない人たちに人気なんだろうね
お寿司?あれはほとんど生魚
酸味、辛さ、塩辛さなど、強い味に耐えられない人たちに人気なんだろうね
日本食のほとんどは辛くないよね
例えばキムチは辛くて酸っぱいけど、自分はそういう大胆な味付けが好き
何でもかんでも辛ければいいというわけではないけど、記憶に残る味がいいんだ
例えばキムチは辛くて酸っぱいけど、自分はそういう大胆な味付けが好き
何でもかんでも辛ければいいというわけではないけど、記憶に残る味がいいんだ
韓国、中国、ベトナム、タイ、インド、マレーシアの料理を食べたことがない人は、日本食がおいしいと思うのもわかるよ
でも、一度他のアジア料理を食べたら
でも、一度他のアジア料理を食べたら
日本料理が足元にも及ばないことに気づくだろうね
2:海外の反応を翻訳しました : ID:
日本食が大好きだけど、言ってることは同意するよ
Coco壱番屋のカツカレーは、世界で一番好きなものの一つで
ラーメン、餃子、あの甘辛い鶏肉・・・どれも美味しいね
でも、台湾、韓国、タイ、マレーシア、ベトナムとか周辺の国の料理は、
もっと複雑な味付けで、もっとユニークだね
Coco壱番屋のカツカレーは、世界で一番好きなものの一つで
ラーメン、餃子、あの甘辛い鶏肉・・・どれも美味しいね
でも、台湾、韓国、タイ、マレーシア、ベトナムとか周辺の国の料理は、
もっと複雑な味付けで、もっとユニークだね
3:海外の反応を翻訳しました : ID:
うーん・・・
自分は同意できないなぁ
自分は同意できないなぁ
4:海外の反応を翻訳しました : ID:
韓国料理、台湾料理、インド料理より美味しいと思う
ラーメンは神!
ラーメンは神!
5:海外の反応を翻訳しました : ID:
まぁ、人それぞれ好きなものは違うから
私は日本、韓国、中華、インド料理が好きだけど、タイ料理はあんまり
日本の味噌汁、ラーメン、そばは忘れちゃいけないね!
私は日本、韓国、中華、インド料理が好きだけど、タイ料理はあんまり
日本の味噌汁、ラーメン、そばは忘れちゃいけないね!
6:海外の反応を翻訳しました : ID:
>>5
ラーメンは好きだよ、特に豚骨
でもマレーシアのラクサの方が好みなんだ
ラーメンは好きだよ、特に豚骨
でもマレーシアのラクサの方が好みなんだ
7:海外の反応を翻訳しました : ID:
自分が魚を食べるのは寿司を食べるときくらいだな・・・
8:海外の反応を翻訳しました : ID:
寿司は魚の味を隠すのではなく、魚の持ち味を生かすものだからね
ステーキは焼くだけで完璧になるのと同じ
ステーキは焼くだけで完璧になるのと同じ
9:海外の反応を翻訳しました : ID:
日本料理は寿司だけじゃないよ
カレー、カツ、照り焼きチキン・・・焼き鳥も外せない!
カレー、カツ、照り焼きチキン・・・焼き鳥も外せない!
10:海外の反応を翻訳しました : ID:
>>9
カレーもインドのビンダルーやタイのペナンカレーに比べると、ひどく味気ないよ
チキンやポークのカツは味付けがなくてパン粉がついているだけ
カレーもインドのビンダルーやタイのペナンカレーに比べると、ひどく味気ないよ
チキンやポークのカツは味付けがなくてパン粉がついているだけ
11:海外の反応を翻訳しました : ID:
自分は日本料理が一番好き!!
12:海外の反応を翻訳しました : ID:
辛さに弱い私としては、日本料理にはあまり辛い料理がないのが嬉しいね
13:海外の反応を翻訳しました : ID:
スレ主って欧米で生まれたアジア人だったりする?
というのも、そういう友人たちと同じような会話をしたことがあって
というのも、そういう友人たちと同じような会話をしたことがあって
14:海外の反応を翻訳しました : ID:
>>13
アジア系アメリカ人だよ
アジア系アメリカ人だよ
15:海外の反応を翻訳しました : ID:
私はマレーシア人だけど、繊細な味が好きだから日本食が好き
韓国料理は味気なく感じてしまう
韓国料理は味気なく感じてしまう
16:海外の反応を翻訳しました : ID:
>>15
私と真逆だね!
私と真逆だね!
17:海外の反応を翻訳しました : ID:
照り焼きがぼんやりした味付け?
わさびは辛くないの?
ちょっと納得できないな
わさびは辛くないの?
ちょっと納得できないな
18:海外の反応を翻訳しました : ID:
寿司は淡白で味が濃くないから好まれるというのは、間違っているかな
それだけで食べるなら別だけど
醤油は旨味を添えるし、わさびはキレがある
ガリもとてもいい口直しになるし
僕にとって寿司は味のオンパレードだよ
それだけで食べるなら別だけど
醤油は旨味を添えるし、わさびはキレがある
ガリもとてもいい口直しになるし
僕にとって寿司は味のオンパレードだよ
19:海外の反応を翻訳しました : ID:
そういう視点で考えたことなかったな
まあ確かにパッとしないかもしれない
まあ確かにパッとしないかもしれない
20:海外の反応を翻訳しました : ID:
日本料理は繊細でバランスの良い味わいが特徴
お出汁とか
お出汁とか
21:海外の反応を翻訳しました : ID:
日本料理=寿司
っていうのはいい加減やめようぜ
っていうのはいい加減やめようぜ
引用元:reddit
コメント
はいはいキムチキムチ
・日本食は味気ない。言うほど美味いか?
・キムチの方が好き
・アジア系アメリカ人
キム血なら仕方ないね。
・日本食は味気ない。言うほど美味いか?
・キムチの方が好き
・アジア系アメリカ人
キム血なら仕方ないね。
水の味がわかるようになってから日本食をどうぞ。
味覚が濃い味付けで馬鹿になってんだよ。
今の日本人に水の違いが解る様な味覚の持ち主がどれだけいるだろうかねって考えると、そこら辺は経済格差が大きいんじゃないかなって思う。
ジャンクばかり食ってる底辺層と、成城石井で買い物してる層とは全然味覚発達が違うと思う。~の魂百までもは3~4歳の味覚育成にぴったりの言葉。
成城石井は情報を食うだけの小金持ち専だよ。たいてい不味い。ちゃんと本物と食べ比べればわかる。
成城石井じゃたいしたことないんじゃない?
比べるなら、デパートで生鮮食品を買うような層でしょ。
普通の庶民だけどわかるよ
各種ミネラルウォーターの味の差や自分の家と他所の水道の味の違いははっきりわかる
利きミネラルウォーターも各種繰り返し飲んで覚えればできると思う
料理のプロではないんでどの水がどの素材に合うとかはわからないけど
これは私の味覚が優れているとかではなく、ニンゲンの通常の状態だと思う
ジャンクばっかりだと味覚が鈍くなるのは濃い味の刺激に慣れてしまうため
日本では普通の庶民家庭よりジャンクばっかりの底辺家庭のほうが圧倒的に少ないんだから
ほとんどの人はちゃんと水の味がわかると思うよ
日本の水は水道水でも公園の水のみばの水でも飲める
都市部じゃあまり推奨はされないが
少なくとも海外に比べると馬鹿舌になる可能性は低い
>今の日本人に水の違いが解る様な味覚の持ち主がどれだけいるだろうかねって考えると、そこら辺は経済格差が大きいんじゃないかなって思う。
ジャンクばかり食ってる底辺層と
何を言ってんだこいつ?
ジャンクフードとファストフードも区別できない馬鹿が
知った風に言ってるよ
あからさまに分かるんだが
バカ舌自覚の俺が分かるんだから、分かんなかったら病院で検査受けてこい
何かの病気かもしれんぞ
成城石井のお惣菜って舌が焼けるくらい味濃いだろ
海外の和食は中華やチョンが作ってる
お粗末なものだからな
味噌汁に出汁入ってないとか
当たり前
まず外人は偽日本食を作ってる奴らの存在を知ってからだな
まったくその通り
まーた、チョn
すぐわかったし
言わんとすることはわかる
和食は味のパンチというか強烈な味付けはないからな
別に好みの問題だし好きなの食べたらいい
そういう人向けに二郎とか蒙古タンメンみたいな強烈なものもあるし
言っておくが、唐辛子の伝来ルートは
400年前に西洋白人が南米で発見して、
西洋と、インドと日本に持ち込んだのが先だからな?
そこから中国に伝わったが、中国人が料理に唐辛子を使い始めたのは
今から150年前だ
インド料理が辛くなったのも300年前足らず
日本の七味唐辛子の方が先なんだからな?
炎上商法
米と豆腐は味がしないって言ってそう
典型的バカ舌アメリカ人
そういう人はよく白ごはんにひたひたになるまで醤油をぶっこんで食ってるよな
こっちからすればドン引き
味気無いって言うか
日本食の味を感じられないだけよね
舌がぶっ壊れてるんだか慣れてないんだか知らんけど
コンディメントの使いすぎだよな
それでも昔に比べるとマシにはなってるらしいが
キムチばっか食ってるから味覚がやられて繊細な味がわからないんだろ
>韓国、中国、ベトナム、タイ、インド、マレーシアの料理を食べたことがない人は、日本食がおいしいと思うのもわかるよ
韓国の名前が料理として人気の中国やベトナムやタイよりも前に来て、キムチを絶賛。
そしてアジア系アメリカ人って事なんだから答え合わせが出来ちゃってるよねw
母親が韓国人の奴じゃない?
例にあげる料理を見て
スレ主はアジア系だろうなぁと思った
韓国料理を真っ先に出すあたりで察した
辛いとか痛覚を刺激されるのを旨いと感じる中で生きてきたら こんな反応になるだろうな
求めてるは刺激であって味覚じゃないしな。産まれ育った環境のせいか味覚が発達しなかったんだろう。
あいつらマジで辛味=痛覚以外の味覚が死んでるからな
うまみをぬかるみにしか感じない時点で終わってる
アジア系ってボカすなよ。韓国系アメリカ人って正直に言え
アジア系とぼかす割りに妙に韓国推しをする時点で正体バレバレである
極端な味付けをしないのが特徴なんだからそれが気に入らないなら議論の余地はない
いや、寧ろ日本料理は
味がしっかり決まってるでしょ
ボンヤリするってことは塩入れてないか足りないんじゃないの
きんぴらゴボウ、高野豆腐、ひじき煮ほか多数
みんな、味決まってるよ
スレ主は韓国人だろ。
韓国人は味覚が壊れてるし。
たとえで韓国出したり
日本の物と一緒に韓国の物出したり
アイツらホンマキモい
味覚障害のアジア系(笑)アメリカ人ってアイツラじゃん(笑)
ああ、いつもの兆戦人ね
この人は話を見てると刺激のある味付けが好きなだけでしょ?ただ自分の好みってだけの話なのに「強い味に耐えられない人向け」って見下すような言い方してるのなんなんだ
大食いとか辛いもの食べるのが男らしいって価値観持ってるアホは結構多いからな
日本人にもいるし
キムチや韓国料理推してる時点で正体バレバレじゃないか、日本の悪口言いたいだけ
残飯集めて唐辛子マジェマジェして食ってる連中だから味が分からないんだよ
味の濃いものは体に悪いのにな
健康を気にするならまず過度な味を抑える必要がある
キムチなんてもってのほか
どっからどう見ても日本下げしたいだけの町汚染人
調味料の味を楽しむのもアリだが、明石産の玉ねぎと北海道産の玉ねぎの味の違いを楽しむとかモーリタニア産のタコと明石産のタコの味の違いとか分かるようになってから日本を語ってくれ。
香辛料の強い国ではうまみを感じにくいとかかな
小さい頃から濃い味や辛い物を食べてきた人からしたら、日本食は味付けが薄いとかしょっぱいだけとかそんな印象になるのは昔っからの事だな
味覚がそっち方面に発達しているからしょうがない
そもそも日本食は最初はそんな評価だった
日本の食べ物の味がわかるようになった人が増えて来て、おいしいと感じる人が増え
今の評価になっている
昔の舌を持つ人間が日本食微妙といったところで、他の人の意見はおそらく変わらない
中国人が作ると中華料理さえ味がボケるから中国人の日本料理しか食べたことがないんじゃね?
とにかくアメリカのなんちゃって日本料理しか食べたことがなくて日本料理を語るなんて傲慢だよな?日本の料理って地方まで含めたらどれだけバリエーションがあると思ってるんだ。しかも最近は諸外国料理も魔改造して進化してるし。中国料理韓国料理も日本で食べた方が美味しいって外国人も増えてるのに。
まぁ、アノ民族はいつもなんでも傲慢だけど。
好意的に見るなら基本的に伝統的な日本料理って油、香草系控えめだからガッツリ系好きな人ならパンチ無いって意見も分からんでも無いけど…カツカレーとかあの辺食って味がぼんやりしてるって思ったならただ日本下げしたいだけだろ
まだ醤油と出汁使いすぎって言われる方が納得できるわ
唐辛子とか香辛料の効いた香辛料を食べてる感じの料理に慣れすぎて、素材本来の味とか薄味の繊細さが感じられないんだろう
寿司が単なる生魚って思ってる時点で駄目だよな。食べ物を語る資格がない。
つまり舌が濃い味付けじゃないと物足りなくなってしまってるだけでは
韓国人が自国の料理に人気がないんで日本をディスるの図
素材の味もわからないアメリカのとんでもない料理で育った馬鹿舌に貶されるとか…
鮎や岩魚の塩焼きとかも美味しいと思えないんだろうな
>スレ主って欧米で生まれたアジア人だったりする?
というのも、そういう友人たちと同じような会話をしたことがあって
>アジア系アメリカ人だよ
やっぱりな。好きな食事のコメント見て韓国系じゃないかなと思った。
同朋と集まって日本を鹿馬にして喜んでる姿が目に浮かぶよな。
別にそういう人間が居てもいいだろ。
どうしてムキになるのかね、確実に韓国絡めながら。
スレ主の好みから考えれば主張の全てが間違ってい訳でもない。
刺激的な味を求めているのなら一般に食べられる日本の物では
満足出来ないのも分かる。薬味を足せばというもずれているし、
このスレ主は日本の薬味程度では刺激を感じない。
あんま国籍だのなんだのって言いたかないがこういった投稿は国を並べる順番である程度国籍予測できるよな
今回だとKorean, Chinese, Viet, Thai, Indian, Malaysian
料理の豊富さだと真っ先に中国が先にくるだろうけどそうじゃないって事は
自己レスすまんが本スレ見に行ったら
>Look, I love fish. I’m Vietnamese so I grew up eating all kinds of fish —
>grilled, fried, caramelized, dried, with the bones still intact, raw, whatever.
>It’s not that I don’t like fish. It’s just I don’t like sushi as much as I like other Asian cuisines.
ってあったからベトナム系アメリカ人?いやこれだとベトナム人か?憶測で書き込んですまねえ
ただスレ主はマジで日本食嫌いの韓国食好きみたいだなw日本食は繊細な味付けだから…みたいなコメントに人生は一回しかないのになんで”繊細”な味付けのもん食って時間を無駄にすんの?って言ってて笑ったわ色んな人いるなぁ
まあ、自分でベトナム人と言ってるだけで本当のところは???だし…ベトナムで魚って言うと基本的には川魚中心で、意外にも海の幸には慣れてない人も多いから、ベトナム人だから魚介類めっちゃ食べるっていう話もどこまで本当なんだろってなる。
ベトナムにもアイツら多いよ。ベトナム料理って辛い地方のもあるけど、日本と似た甘塩の繊細な旨味の料理もたくさんある。
ただ、世界的な傾向として味覚障害が増えて辛い料理が勢力拡大している。昔は四川以外の中国やシチリア以外の欧州、北米は辛い料理が苦手と言われていたけど、今は中華も辛いのが主流だし、北米でもタイとか辛い料理が人気。世界中味覚障害が増えたのはジャンク(特にアメリカ発かな?)が世界中に蔓延した結果だろうね。
日本に来た外国人が日本食苦手だから辛いとか言ってるの見ると
イタリアンカレー中華タコスとか外国食いくらでもあるのに何言ってんだ?
ってなるな
日本の子どもも小さい頃は和食好きじゃないんだよ。だけど加齢と共に味覚が発達してくる。食材を知る楽しみを日本人の遺伝子には与えられてるんだよ。長く生きることが絶望にならないためにな。
幼児のガキの頃からアメリカ風の味付けは全然ダメだった
砂糖の入れ過ぎで逆に苦いと思ったのはあれが初めてだった
日本食がまずいとか言ってる連中の中には
自国の特亜系がやってる偽物専門店でしか食った事がないってケースが結構あるんだよね…
食材の値段が上がるから 和食の食材は買わないでください
であればどんな日本食を作っても文句は言いませんよ
味がボケてるんじゃない、
お前の舌がボケてるんだよ。
>アジア系アメリカ人だよ
だろうと思った、十中八九、中国系か韓国系。
まあこれだけ反日大好き韓国人ですら実際に来日したら適当な店に入って美味い物食えるって白状しちゃうんだから偉大な国だわ
>韓国、中国、ベトナム、タイ、インド、マレーシア
この中で好きなの中国だけだ
韓国料理はキムチ始め臭くて食べられないし東南アジアも香りがキツイ
いや、中国料理よりタイやベトナムの方が食べやすいぞ?お前の食ってる中華料理って、日本人用にカスタマイズされてるから美味いだけで、中国料理はあんまり口に合わないと思うぞ?
この手の外国人は結構多いよね。味が付いてない米なんて不味くて食えない、日本のうすしおのポテチは味がなくてまずい、刺身は全部同じ味で全く美味しくないとか文句言ってるw濃い味付けとスパイス文化で育った人が日本食、特に和食に馴染むのは大変だろうなw
やたら唐辛子や香草を使ってる料理は材料の質が悪いうえに下ごしらえを手抜きしてるから臭いんだよ。
それを誤魔化すために唐辛子みたいなスパイスを多用してるんだけど、それが「味」だと思い込んでる味覚音痴が外国は多いんだよな。
まぁ舌の味蕾が死んでるんだろうからもうどうしようもないけど。
胡椒だって元は腐った肉を食うためだもんな……
砂糖や香辛料といった調味料で塗りつぶされた刺激の強い味や匂いに慣れてしまうと日本食みたいに素材と調味料が調和した料理は物足りないと感じるだろうな
韓国人は唐辛子で舌が馬鹿になってるから旨みを感じれないらしいな
イノシン酸グルタミン酸コハク酸の旨味を感じる味覚が無いと、美味しくないかもね。
文章読んだだけでどこの民族かわかるって・・・ホント笑える
少しは隠せよwwwwwwwww
自分の国籍を隠したがるところと、それでもどうしても韓国最優先をやめられないあたりが、ほんとに韓国系アメリカ人という感じではある。
中国系だと、良くも悪くも誇り高くて「おれ中国系アメリカ人だけど、残念ながら日本食はそんなに騒ぐほど美味いとは感じないんだけど。ツナの寿司より広東料理のハタの清蒸の方が美味いと思う。一度高い店で食ってみろよ」みたいなことをあっさり言う。
そして、実は日本人から見ても、アメリカで韓国系がやってる偽寿司屋のマグロの握りより、本場広東料理店のハタの清蒸の方がほんとに美味い。滅茶苦茶高いけど。
中国系はマナー悪いし日本人の評判の良さを利用して金儲けしたりすることはあるけどこういうスレみたいな雑談で出自を隠すイメージはあんまりないな。政治系は日本人になりすまして工作するやつがいる。
韓国系はプライドは高いんだけどその根本がないから他国の良いものを全部自分たちのもとだって起源主張したり、自分を大きく見せようとやたらイキリ散らかすイメージ。肥大化した自尊心。でもそれを悟られるのは嫌だから出自を隠して周りを下げることで自分を上に上げようとする。
例え話で最初にキムチを挙げるアジア系アメリカ人だぞ
前に京都でご飯食べて「味がしない」って思った事があるから、やっぱりそれまでの食生活なんだろうぁ。ピザや激甘お菓子を毎日食べてたら日本食なんて味しなさそう。
京都わかるわ
新潟でそば食ったらツユが味しなかった
関東は濃い味だからそういうのはあるね
中国も韓国も本場のは日本で食べるやつよりも美味しくない、というか物足りなく感じるよ。
日本式の中華は日本料理の味付けの感覚が反映されてるから強さの中にも繊細さがあるけど本場のは下味とかそこまで考慮してないから日本式に慣れてると強いだけで大味に感じる。
まあカプサイシンって依存性あるしそれに慣れてると素材の味を活かすのが最優先な日本食は物足りないかもな。
このスレ主は9割韓国人だろうけど脳が何を優先して感じ取るかで好みが変わりそう
ケチャップでもかけてろ
テテンがテン、テテンがテン♪
だ~れが〇したクックロ~ビン♪ってパタリロ湧くな!
濃い味になれている外人にはそうでしょ。何も驚かない。白米は味がないとか言っているんだから。
速攻アジア系って見抜かれてて笑う。
指摘した人は、正確にはどの国出身かまで知ってて聞いてるよな、たぶん。
あっちでもこういうこと言いふらしてるのはかの国の人達なんだって知られてるんだねぇ、それが垣間見えたわ。
そもそも、誰しも韓国料理なんかを中華やタイ料理と同列には扱わないでしょ。
味音痴が適当に作る屋台飯と、ちゃんとした料理人がいるレストランとを同列には扱わないのと同じ。
まあ、一昔前は欧米人の感想も和食=味がしないだったからな。
否定はせんけど。
味音痴にとやかく言われようと日本人が美味しく感じられればそれで良い。
はっきりした味がないよネ
コロナで舌がおかしい人がつくってるのカナ?
このスレ主が奇妙なのは欧米人が日本以外のアジアの料理を知らないと信じてるところ
植民地支配してるし、日本より先に他のアジアに欧米からの観光ブームがあるのに知らないわけはない
今も盛んに移民しまくってるのにな
香辛料の効いた辛い料理はメキシコ料理始め選択肢がありすぎてバラけるの
健康志向と薄味料理で日本が注目されてるの
和食ってのが何を指しているのかによる
そこらの定食屋の丼ものとか定食みたいなものはともかくとして
旅館で出されるような和食は日本人でも物足りないって奴は多いと思うぞ
まあ酒があれば最高だが
お前もキムチの食い過ぎだぞw
典型的なスパイシー信仰だね
味覚とスパイシーは別物だというのを理解できてないので
味を語る資格はない
日本に来て日本料理を味わってほしい
海外のはだめだ、日本政府が許可証みたいなの作ろうとしたけど邪魔されたんだよね
このサイトは全力で日本下げだけします
アジア系とか曖昧なことを言わないでもっとはっきり言えばいいじゃない
タイ、インド、ベトナムの方が
韓国よりはるかに上
並べる自体バカ舌決定だわ
>>13
>アジア系アメリカ人だよ
はい、韓国人で決定!
今でもこうして海外で「日本料理って過大評価されてるよね?」と
毎日のようアチコチでスレを立てているのだろうね
まぁ、韓国国内で主張している「日本料理は何を食べても塩辛すぎる!」は
さすがに嘘が酷過ぎて、当の韓国人達ですら韓国国内でしか主張せず
これを世界に広めようとしたら「韓国人がキムチの食べ過ぎで舌がおかしくなっている」
と笑われる事を自覚しているから、世界に広めようとはしないんだねw
カプサイシンで味蕾が死んでる韓国人に言われてもな。お前らは中国起源キムチで生きてる奴らだから、和食の繊細な味なんか分かるわけない。だいたい日本の料理はミシュランでも各国のレストランまで評価されてるんだぞ。日本にはあらゆる国の料理があるし、別に関西風の薄味料理が分からないとしても、いろいろな料理がある。あれこれ言ってるが、日本のコンビニ飯がウマくてありがたがってるのはお前らだろうが。コンビニでしか金を使わない貧乏人の韓国人は日本に来るなよ。
まぁ、唐辛子ドバドバ入れとけや
水はわかりやすいやろ
酸味、辛さ、塩辛さなど、強い味に耐えられない人たちに人気なんだろうね
日本食のほとんどは辛くないよね
例えばキムチは辛くて酸っぱいけど、自分はそういう大胆な味付けが好き
答えでてんじゃん
日本で数年暮らしたアメリカ人が母国に帰ると
味が濃すぎ&量が多すぎて食えないらしいね
要は慣れよ
濃い味を求めるなら日本食は違うかもしれないな
基本的に醤油と魚介系出汁であっさりと食材の味を楽しむ系だから
最近は塩分気にするから昔よりもさらに薄くなってるかも
キムチ推し、中国やタイ料理差し置いて真っ先に韓国料理上げてる時点で正体バレてる
「自分は唐辛子のカプサイシンで舌も鼻も脳もいかれてるから日本食の味が分からない」と正直に言えばいいのに
必死にアピールしているウリは欧米人ニダに憐れみを覚えるよ。
スレを見ている人も実はみんな同じなりきり人なら面白コント
イタリアやフレンチでパンチの効いた料理って何?
(英国はカレーがあるから除けといたw)
フレンチでワインを煮詰めたソースを直接なめたらおもいのほかガツンと来た
韓国的な味付けじゃないから日本食が嫌いって
言ってるようなもんだけどねw
日本食って素材を活かす味付けで、そういうもんなんだから
何言ってんだこいつとしかならないわな。
認められないのは
悲しいけど、
あまり日本食を
広めて欲しくは
ないがね
日本食のうまさを
知らない方が不幸に
ならなくて済むよw
日本食をあちらさんが自前で用意できれば良いんだがな
海洋資源についても養殖を爆発的に増やしていくとか
日本人は間抜けだね。このスレは単に和食をけなしたくて書いてるだけ。それをこいつのいう事にも一理あるかも、なんて言ってるから日本人はバカなんだよ。。韓国人のいう事なんかただのねつ造。嘘引き卑怯者の韓国人のいう事なんか真に受けるな。
主義デカ過ぎ。
騙されてる日本人ほとんどおらんやん
スレ中で向こうからわざわざ正体現してるし
確かに韓国系アメリカ人もアジア系アメリカ人と言えるだろうが毎度の韓国の日本下げスレ
日本食=寿司というのも困りものだけど、寿司だけでアジア料理勢を圧殺可能という事実でもある
いやいや、カレーやらチャーハンやら日本人すらやめられない料理がいくらでもあるやん
勿論日本化されてはいるけど
地のもの、旬のものの素材の味を引き立てるのが日本料理だからね
そもそもはっきりした四季が無く良い素材が手に入らない地域では作れない贅沢な料理
ということも、分からない人には分からない
13:海外の反応を翻訳しました : ID:
スレ主って欧米で生まれたアジア人だったりする?
というのも、そういう友人たちと同じような会話をしたことがあって
14:海外の反応を翻訳しました : ID:
>>13
アジア系アメリカ人だよ
もう答えが出てんな
例えの1発目でキムチが出てくるとか草すぎるわ
おまエラは舌が麻痺してんだよ
素材の味も分からん腐れ舌め
外国人が日本食食べて、その旨さに感激している様子を自撮りしたのが最近ほんと多いよ。
バーガーやポテチばっか食ってるバカ舌かよってアメリカ人でも旨いと絶賛しているよ。
握りでも少し高めの日本の店で食べれば自国の偽物寿司と次元が違うらしいしな。
見ていて羨ましくて腹が立つんだろうな。
他の国の料理も美味しいよね。
でも和食はほっとする美味しさなんだよなぁ。
和食が美味しいと思える日本人に生まれて良かった。
和食が世界で人気なのが悔しくてしょーがない韓国人でした。
馬鹿舌は人生損だな
ただ哀れ
韓国人に限らず、外国人の味覚は本当に酷い。
松屋で定食を頼んだ白人が、白米にフレンチドレッシングや焼肉のたれをかけてるのを何度か見た事がある。一番酷いのは、牛めしにフレンチドレッシングや焼肉のたれをかけてた。これも白人。あんなんだからCoCo壱のカレーが外国で流行るのは当然。自分ならCoCo壱なんて、仕方なくでしか行かない。
アジア系アメリカ人だ!て大雑把に言ってんじゃないよ
個々にルーツがあるんだから堂々と●●系アメリカ人て名乗ればええのに
日系アメリカ人はアジア系アメリカ人なんて名乗らないよね
日本のものの味がぼやけてるって言ってるやつらは逆に普段から味の濃いものを食い過ぎなんよ
日本製のものでも最近は砂糖とかの味がきっついのも増えてるってのに
それでも腹が減ってる時につぎの物を口に入れられないって体験は日本じゃなかなかできない
逆にイギリスやアメリカの一部とかだと全く味がしなくて調味料をかけて食えってのもあるにはあるけども
小さいころから辛いものや濃い味、スパイスにんにくたっぷりの食事だとお吸い物とか絶対ムリだろうね、おいしい「フリ」するしかない
日本人プラス給食含めた小さいころの家庭の食生活に感謝
しょっぱいって言ったら日本行ったことも日本食食ったこともないことがバレたんで今度からぼんやりしてるって言うことにしたようだな。
>酸味、辛さ、塩辛さなど、強い味に耐えられない人たちに人気なんだろうね
違うんだよな〜w
微妙で繊細な味が理解出来ない味覚音痴に不評なだけなんだよ
味って足すのはいくらでも可能だけど引く事は水で薄めるとかでしか出来ないんだよ
味が足りないとか言ってるバカは醤油でもケチャップでもマヨでも唐辛子でもかければいいだろ
アホか
まぁ繊細だからこそ作る人によって違うからな
味付け濃い料理はぶっちゃけ誰つくってもry
自分が色々食べてて思うのは日本食は香りが弱いとは思う
けど味そのものがぼんやりだとは思わないな
典型的なシナ畜生や朝鮮ヒトモドキだね。
「辛さ」は味ではない。
五大味覚に「からみ」は無い。数えてみろ。
唐辛子やコショウはただの「刺激物」であり、
だから喉や唇でも感じる。
味覚障害でも感じる事が出来るので、アメリカ人や韓国人が重宝してる訳だ。
「スパイスが利いてる方がお美味しい」と言っちゃうのは味覚障害を疑った方がいい
スパイスで、
魚のマズさや臭みを誤魔化してるのを
美味しいと思っちゃってる時点でねぇ…
まぁスパイスの効いた食べ物に慣れたら薄味の和食はものたりないだろう
そういう人が薄味の和食からうまさを感じるのは訓練がいるだろうね
日本人でも若い頃はパンチの効いた味が好みでも年取ったら煮物を美味しいと感じるとかあるからね
日本食にそんな表現聞いたことねえわ
食ったことないなら見栄張るな
好きな物を語るのではなく
真っ先に国指定で下げしてくる奴って分かりやすいわw
まぁ味分からんとか完全に味覚障害だろ
日本人の舌の味覚細胞は外国人の2倍あるから味を濃くする必要がない
味が分からん奴は馬鹿舌だと認識するべき
味が濃いのが好きなら甘じょっぱく煮たすき焼きでも食わせとけ
味が濃い=旨いじゃねえからなぁ
まぁ、大雑把な連中と繊細さについて話し合っても相いれないよ
だからちゃんと住み分けようぜ
出汁の「旨味」を味覚として認識できず、例えば向こうに進出したチェーン店のうどんを「しょっぱすぎる」などと言ってしまう、甘い辛いの識別しかできない隣国人さんとかが言いそうなことですな
日本料理を味が薄いとかぼんやりしてるとかいう人は大体辛くないと食べ物じゃないと思ってる人だな
韓国だけでなくなんでも辛くする国は結構あるんだよな。日本料理にも唐辛子をかけてやれば満足すると思うよ
味はぼんやりしてるけど、日本食の起源はほぼ韓国です、って意見の矛盾がオモロイ
味はぼんやりしてるけど、日本食の起源はほぼ韓国です、って意見の矛盾がオモロイ
話を聞いても何一つ同意出来ないけどそう思う人がいても良いとは思う。俺も欧州や中東や東南アジアの料理も結構食ったけどやっぱり日本食や中華が好きだわ。特に米と魚や煮物、豆、味噌の組み合わせって本当に完璧だと思う。どんなうまい料理食っても結局ここに戻ってくる
単に好みだろ
>>1はガッチリ味付けしたものが好きってだけ
素材の味を活かす日本食が合わないのは当たり前のこと
やっぱりスパイシー=美味いってのが一定割合で居るんよ
そういう人たちにはいくら言ったところで分かり合えない
馬鹿舌は唐辛子でも喰ってろ
相変わらず韓国人の妬みスレだったwwwワロスwww
韓国の天ぷらとかとんかつ食ってみ?油ギトギトでくっそまずいから。
インチキ和食店のものまで和食扱いにすんじゃねえよ。海外に出回っている「日本酒」の多くは中華製の安アルコールだ。そんなのを飲んでおいて「日本酒は苦手」とのたまう欧米人も少なくない。無知から変な評価をする人は沢山いる。わかってる人は和食は最低でも日本人シェフの店、できれば訪日して食べるべきと知っている。
薄味の食事を続けてると味覚が研ぎ澄まされて美味く感じる様になる。
濃い味の食事に慣れると味覚は鈍感になってくる。要するに、感じる味の濃淡は、料理そのものの味付け以外に、味覚の鋭さにもよるのであり、日本食の味がボンヤリしているというのなら、その人の味覚が鈍いのである。塩辛い食事や甘ったるいものばかり食べ慣れていると、そりゃ物足りなくなるだろう。高血圧や糖尿を避けるためにも薄味に慣れるべきであるな。
すでに、社会文化学者が指摘しているが、
「辛い食事」というのは、「究極の味覚」の食事で、それ以上の味覚の発展が無いのだよな。なぜなら、「辛い」は「味」ではなく「痛み」だからだ。
それゆえ、辛い食事にたどり着いた民族は、そこで「文化・文明」の発展が止まってしまう。と言うのは、そもそも、文化・文明の根源は、まず「美味しい食事をしたい」という欲求から生まれたものとみなされてるからだ。
事実、現在の人類社会を見渡しても、「辛い食事」にたどり着いた民族や国は、ほぼ、「途上国」となっている。
インドが、あれほど悠久の歴史があっても、その「辛い」食事により、もうどんなに期待しても、新しい文明は誕生しないのである。
すでに、社会文化学者が指摘しているが、
「辛い食事」というのは、「究極の味覚」の食事で、それ以上の味覚の発展が無いのだよな。なぜなら、「辛い」は「味」ではなく「痛み」だからだ。
それゆえ、辛い食事にたどり着いた民族は、そこで「文化・文明」の発展が止まってしまう。と言うのは、そもそも、文化・文明の根源は、まず「美味しい食事をしたい」という欲求から生まれたものとみなされてるからだ。
事実、現在の人類社会を見渡しても、「辛い食事」にたどり着いた民族や国は、ほぼ、「途上国」となっている。
インドが、あれほど悠久の歴史があっても、その「辛い」食事により、もうどんなに期待しても、新しい文明は誕生しないのである。
>例えばキムチ
この一文でこいつの正体がもう丸解りなんだよなw
本当に尻尾隠せない奴って愚かとしか思えないわ