[Homemade] Neapolitan Pizza Margherita.
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なんで?
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僕はサディストだからw
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ありがとう!
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これ職場でみたらダメなやつじゃん!
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裏側の写真まであるよ・・・
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この数週間の間で一番官能的な写真だな、マジで
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美味しそう!!
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ありがとう
その人は生地が大きいからパンみたいだと思ったんじゃないかな
でも短時間で焼くために低たんぱくの小麦粉を使うから、生地はとても柔らかくて夢のような食べ心地になるんだ
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これも?
おいおい、こりゃスゲーな!
ナポリタン大好きなんだよ
今日のランチは決まった
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このピザは完璧!
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僕も家でピザを作るんだけど、こんな感じに作れたことがないんだ
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ありがとう!
ここまで来るのに時間かかったし、たくさん調べて試作もしたけど、やっと成果が出たよ
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ずっと気になってて
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ナポレオンピザは高温(420℃〜485℃)で60〜90秒だけ焼くんだ
生地は柔らかくて、どこか生焼けっぽい(でもちゃんと焼けてる)
パンでは全くないし、パリパリでもない
あと、淵が1〜2cm大きくなる
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お腹が空いてきた!
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また挑戦するのが待ちきれない
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去年行ったよ
とても素晴らしかった
でもイタリア人はケチだよ
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個人的にはずっと保存しておきたいレベルだ
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画面の中に入ってかじりつけたらいいのに
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ただ一つだけ
バジルは乗せてから焼くよりも、焼いた後で乗せるほうがいいよ
引用元:reddit
コメント
美味しそう
ピザ食べたくなってきた
80点だね、足りない20点はボクが食べられない分だ
裏面がプレデターの肌に見えた
このピザ用ストーブみたいなの良いな
これはお金払うレベルだな、マジで美味そう、あんなピザ用のロースター?あるんだな、あとで調べてみるかな
コンボクッカーに火熾し鍋を乗せれば、家でもそこそこのやつが焼けるようになる
コンボクッカーは他にも使えるし、火熾し鍋とセットで買ってもうまくいけば5000円くらいで揃う
ピザは過大評価された食べ物
すんげえ美味そう
ココスのピザよりうまいかも
ピザとハンバーガーしか選択肢がない外人ども
哀れ~
美味しそう😆
いつも宅配ピザ頼むとき、「生地は薄いやつで!」 と言っているけど
その正しさが証明されたな。
ピッツァにはペプシコーラ
氷を入れたグラスにコーラを注いでレモン果汁で味を引き締める
マルゲリータにはこれがピッタシ合う