海外「日本人は卵が大好きなんだよ!なんにでも入ってるんだ」卵アレルギー持ち外国人の悩み

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Are ramen street vendors consistent with not having egg in their noodles?

1海外の反応を翻訳しました : ID:

ラーメン屋台の麺には卵が含まれてるかな?

2海外の反応を翻訳しました : ID:

ラーメンの麺自体に卵が含まれてるのかが知りたいんだ。
典型的なラーメンには煮卵が普通付いてくるのは知ってるけど、それは簡単に抜いてもらえるから問題ない。
日本に旅行に行く予定があるんだけど、残念な事に僕は卵アレルギーがある。
僕が調べた限りだと、ラーメンの麺には卵は使われてないみたいだけど、注文してから食べれないって事にならないように十分調べていきたいんだ。

3海外の反応を翻訳しました : ID:

僕も卵アレルギーがあるから、君が聞いてくれて嬉しい。
それに僕はゴマにもアレルギーがあるんだ。
ここのコメントを読んで、どこのお店でもご飯を食べれないときに備えて、たくさんのエネルギーバーを持っていこうと思った。

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4海外の反応を翻訳しました : ID:

うどんを提案するのはアリかな?卵は入ってないはずだよ。

5海外の反応を翻訳しました : ID:

>>4
もちろん!僕が軽く調べたときにも、うどんとそばは定番料理の一つだって見つけたんだ。でもいまだに何が一番違うのかわからないし、ざっくり違う麺の種類のラーメンなんじゃないかって思ってる。

6海外の反応を翻訳しました : ID:

君が東京に行く予定ならT’s たんたんをお勧めするよ。ビーガンのラーメン屋さんだから、卵もグルテンも入ってない。それにすっごくおいしいんだ。

7海外の反応を翻訳しました : ID:

>>6
T’s はいいね!他にもビーガンラーメンならAfuri(一部店舗のみ)、九州、ハラルラーメン桜花、Jinkasei Menshoがあるよ。

8海外の反応を翻訳しました : ID:

>>6
ソラノイロのベジタリアン・ビーガンの方がT’sより何千倍もおいしいよ。

9海外の反応を翻訳しました : ID:

>>6
提案してくれてありがとう!

10海外の反応を翻訳しました : ID:

グーグルで調べた感じだと、日本の麺には普通卵は含まれてないみたいだよ。だいたい小麦粉と液体だけだ。

11海外の反応を翻訳しました : ID:

>>10
それはいい案だと思う!

12海外の反応を翻訳しました : ID:

>>10
いいね!それにたぶん返事のオプションとして「はい」「いいえ」「わからない」みたいなのを追加するといいんじゃない?

13海外の反応を翻訳しました : ID:

君が卵のアレルギーカードを持っていくのなら、たぶんほとんどの場所で何も食べれないと思うよ。

14海外の反応を翻訳しました : ID:

僕たちは今ちょうど、卵アレルギーがある娘と一緒に日本を旅行をしてるんだけど、すごく難しいよ!
何にでも卵が入ってるんだ!日本人は卵が大好きに違いないよ!幸運を祈るよ!

15海外の反応を翻訳しました : ID:

ラーメンの麺は作り方によって様々だよ。

16海外の反応を翻訳しました : ID:

僕が食べたラーメンのほとんどは、屋台でじゃなくてレストランでだよ。

17海外の反応を翻訳しました : ID:

たぶんラーメンを売ってる屋台は見つけられないと思うよ。ほとんどのラーメンはレストランで提供されてる

18海外の反応を翻訳しました : ID:

>>17
彼がどこを旅行するのか知らないけど、福岡に来るのならラーメン屋台はどこにでもあるよ

19海外の反応を翻訳しました : ID:

コミュニケーションがしっかり取れない上にアレルギーのリスクがあるなんて、リスクを冒してまで料理を提供する価値がないよ。
事前にしっかりと調べておくべきだね。

20海外の反応を翻訳しました : ID:

毎回それで運試しをしたくないのなら、
アレルギーカードを持ち歩くといいと思うよ。

引用元:reddit

コメント

  1. 匿名 says:

    タマゴ麺って謳っている店ならいいんだけどな

    • 匿名 says:

      割とどんな店でも麺に卵は入っていると思う。
      アレルギーの重さにもよるけど、大丈夫な人とダメな人がいるみたい

  2.   says:

    ラーメン食べなきゃいいじゃん・・・

    • 匿名 says:

      寿司なら厚焼き卵載ったのとか散らし寿司をわざわざ注文しなきゃ大丈夫だろう
      菓子も煎餅は避けて、餅系と汁粉

  3. 匿名 says:

    あーなるほど、ビーガン向けなら卵アレルギーの人の選択肢にもなりうるのか
    精進料理は定食屋感覚で食べられないもんなぁ

  4. 日本人 says:

    これはいったい「いつ」の話題なのだろう
    時々昔の話題を何度も繰り返し上げているサイトがあるのですが、
    もしも2020年9月16日時点でまだ日本に来ていないのなら
    『Sasae』というサイトにアクセスしてください。
    アレルギー関連で病院やお店などの情報がすぐにわかると思います。
    発症せずに無事に旅行を楽しめるといいですね。

  5. 匿名 says:

    日本のラーメンに卵が入ってるかは知らんけど
    少なくともイギリスのプロテインバーには大量に虫の卵や幼虫が入ってるのは確実だよwww

  6. 匿名 says:

    >何にでも卵が入ってるんだ!日本人は卵が大好きに違いないよ!

    実際に日本旅行してる身なのになんでそんな勘違いが起こるんだろう?
    質問してるやつもなんでGoogleでレシピ見ようとしないんだろう
    Redditは知恵袋と同じレベルなのか

    • 匿名 says:

      外国人に知られてる日本食は卵入ってる物多いと思うよ。
      ラーメンにもとんかつにもお好み焼きにもてんぷらにもメロンパンにも入ってるし。

      • 匿名 says:

        大判焼き等あんこ+皮系の物も大部分卵入ってるな
        卵、乳・乳製品、小麦は大体の外食系に入っていると思ったほうが良い

        • 匿名 says:

          違う記事だけど、アメリカ人は「日本のコンビニにはビーガンが食べられるものは一つも売ってない(断言)」だからね

          きんぴらごぼうとか豆腐とか目にも入ってないよ

  7. 匿名 says:

    卵アレルギーとか嫌だな。

  8. 匿名 says:

    卵帝国だからね
    国民一人当たり消費量断トツだったはず
    (天ぷら・フライ系も卵だし、卵焼き、オムレツ、卵掛けご飯、卵サンド等々)

  9. 匿名 says:

    > 典型的なラーメンには煮卵が普通付いてくるのは知ってるけど
    まずこの情報から間違っている
    何でよく知りもしない情報を自信満々に他人に語れる人がいるんだろうね
    そんな人たちがもたらす結果がこういったものです

  10. 匿名 says:

    とんこつラーメン、歴史が長い博多なら、煮玉子は入れないはずだけどね
    最近の店だと入れちゃうのか
    ラーメンがブームになる前には、もやしを入れるのも邪道だと言ってたのにな
    ちなみに、とんこつにもやしを入れていたのは、北九州の小倉や八幡の店ね

  11. 匿名 says:

    店によるとしか言えないな。
    卵を使う処は結構有るから一々聞いてみるしかない。
    そばも老舗の一部は卵を繋ぎに使ってる処も有るから絶対に卵を使って無いとか言えない。
    何よりカツとか唐揚げ、天麩羅みたいな揚げ物は全滅だな。
    うどんそばを選んでも揚げ物入れたらアウトだ。
    てか、卵の何にアレルゲンは反応するの?
    麺に含まれる卵なんかに反応するかね普通。

  12. 匿名 says:

    俺も卵白のオボムコイドに少し反応が有る
    小麦とゴマも少し反応が有る
    たまにお腹壊す程度だけど

    麺には卵を使っている可能性が大きいので
    重度の人は食べない方が良い

    スレ主はゴマも駄目と言っているのに
    担々麺を勧める馬鹿が居る

  13. 匿名 says:

    > 麺に含まれる卵なんかに反応するかね普通。

    普通にするだろ
    アレルギーの事が分かっていないのなら
    半端なシッタカ書きなんか込みするなよ

  14. 名無し says:

    欧米人はグルテンを嫌う人多いけどアレって本当に証明されてるんかな。。。ってのはあるな。

  15. 匿名 says:

    定番のうどんそばと寿司はいけるだろ
    あとカレー
    日本では卵アレルギーは生きづらいのは確かだが

  16. 匿名 says:

    いちいちそんな個別のアレルギーに店が対応してられるかよ
    自分で努力して避けろ
    ほんと外人って他力本願な怠け者ばっか

  17. タマゴロー says:

    そもそも、普段は何を食ってるんだろ?
    それに似た様なのを食えば済むんじゃね。
    何でわざわざ、アレルギーの危険が有るかも知れぬ未知の食い物にトライしようとするかね?日本人は〜、とかいちいち人種差別的発言までして。迷惑な外人だ。

  18. 匿名 says:

    調べたこともないから自分にどんなアレルギーがあるのか知らん。

    • 匿名 says:

      なにか食べると喉が痒くなる、せきやくしゃみが出る、発疹が出てくる等あればアレルギーの疑いがある。
      長く触れているとそれがアレルギーになる可能性もあるのでカビやダニなんかも十分出る可能性がある。
      花粉症なんかもアレルギーの一種だからね。
      よほど重度じゃないとアナフィラキシーショックみたいな重篤な症状は出ないけど、飲食して『なにか変だな?』と思ったら早めに病院で検査してもらった方が良い。
      繰り返し軽いアレルギー症状が出ることで徐々に重症化する場合もある。

  19. 匿名 says:

    厨房でバイトしてた時卵抜きでっていう注文きたことあるけど、アレルギーもちだったらやばいなあと思いつつとりあえず調理する鍋を開店時くらいにがしがし洗ってから調理したよ
    新品の鍋とかは無いからね

    調理前に店長がすとんできて鍋確認してOKもらったけど、なかにはまともに洗わないやつもいるらしいよ、まあそのための確認なんだろうけど

  20. 匿名 says:

    イスラムの豚肉と同じやね
    と思ったけどイスラムはただの好き嫌いで
    命の危険があるアレルギーとは違うか

  21. 112 says:

    日本て卵めっちゃ食べる国だよ。一人当たりの卵の年間消費量は世界で3位だよ。パンとか加工食品にも使われているからね。