1:海外の反応を翻訳しました : ID:
日本が起源の料理じゃない日本料理って何があるかな?
「ラーメン」は日本の物だと思われがちだよね。
「サーモン」これも昔に日本に伝わった物だよね
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へー!それは面白いね!
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日本はイギリスから学んでイギリスはインドから学んだ料理だよ
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僕はいろんな国のカレーを食べたことあるけど、日本式のカレーが一番好きだったね
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それは本当なの?寿司は日本のじゃないの?
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それは興味深いね、自分でも調べてみるよ
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そのミートポテトはカレーからインスパイアされている
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日本のラーメンにはいろいろな種類があるからね、中国のラーメンと日本のラーメンを食べたら違いに気づくはずさ
スープからトッピングまでまったく違うよ
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世界の料理はほとんど色んな国の料理からインスパイアされてると思うよ
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日本だと味噌とかなのかな
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味噌は日本以外にないだろうね、日本起源だよ
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そういう料理名は「中華そば」と呼ばれてる
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日本の料理だと思ってたよ! 旅行したとき食べに行ったw
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もしカタカナで書かれてる料理名があったら、それは日本料理ではないと分かる
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引用元:reddit.com
コメント
自分の国の料理でそれやってみ
むしろ和洋中で料理の起源区別してる日本のほうがまだ理解してる
外国人って日本人がいないところでよく知らない日本の事を話し合って推測して勝手に結論出すのが大好きだな
全ての国がどこかしらの影響によってできた料理を食べていると思うんだが?
ラーメンという名の麺料理は日本料理だよ
中国人ですらそう認識している中国のとは別物
餃子も日本は焼き餃子だけど中国は水餃子が主流だから似てるようで全く違う
・女体盛り
・わかめ酒
・爪にポーク ハツ ホルモンに レバー
どれも日本発祥と思ってもないし主張もしてない
日本人は「はるばる遠い外国からやってきた舶来品」をありがたがるので、ラーメンもカステラも天ぷらも原語をそのまま使っているし、ナポリタンや天津飯や明太子など日本で作られたものにまで外国風の名前を付ける。
なんでもかんでも「自分たちが起源」と言いたがる人たちとは、根本的に話が噛み合わない。
台湾ラーメンや韓国冷麺も日本産まれだからわけがわからない
めちゃくちゃなこと言ってんな、オムレツはともかくオムライスは日本発祥だろ。
鉄板で肉を焼けば焼肉だから韓国発祥とか言う奴がはびこっているのがネットやからな
オムレツが無ければ、卵で米を包むオムライスが生れるはずがないって考えなんちゃうか?
とりあえず独自の料理の基準を引いてからやらんと、切りがないわな
調理法とか、味の違いとか、もうちょい明確に「万人が納得できる違い」とかでラインを引いたうえで、魔改造や現地化の要素も区別して、それでようやく発祥について議論できる程度やろな
天ぷらとか伝来というけれど、カラアゲなんかとどう違うのかとか、その辺も説明できなきゃ、その主張は感覚的すぎて基準にもならないわ
ば か か な ?
起源をどこまで遡ればいいんだって話はキリがないよな
乳酸発酵させた魚の保存食をスシの原型というなら東南アジアでもおかしくない
でもナポリタンはパスタ料理だからイタリアが起源だって言われても向こうも困るだろ
素直に【韓国の反応】と書けばいいのにw
起源について盛り上がるのは世界で韓国だけ
んなこと言ったらパスタもピザもイタリアじゃねぇよ
またチょンの起源主張か、尻尾隠せよw
また朝鮮人の反応か
きんも
起源持ち出すならお前ら朝鮮人は何も料理ない事になるけどいいのか?
日本人が言ってる訳じゃないのに。あほくさ。
寿司はなれ寿司の源流は江南や東南アジアあたりだし、納豆も中央アジア
納豆は鎌倉時代に武士がうっかり献上用の豆腐らせた(実際は発酵)のが最初じゃなかった?
発酵食品だから似たようなものは海外にもあるだろうけど
海外の寿司の起源ってなれ鮨ねたいなやつやないの
現代の握りとかは明暦の大火きっかけで生まれた労働者メシだから逆にどんどん新鮮なってたのおもろいよな
海外だと焼き肉を料理って言ったら笑われるから注意な
調理法であって料理ではないので、海外の奴らを連れてくと自分で焼くのに金取られるのかよって言われるぞ
お前等外国人が祖国の味と思い込んでいる物の多くも隣国や周辺国
さらには移民が持ち込んだ料理だからね?
それを前提にこういう話をするようにね
この話のどこにも!日本人が居ないのである!
他の国々だって陸続きの国は特にゼロから作ったわけじゃない、他国に影響されて作った料理沢山あるし、それを自国料理にしてるのに
日本絡みだけやたら日本の料理とは認めない厨わくよね
寿司は東南アジアが起源とか言う輩がいるけど、漬物よりで全然別物だし、握り寿司とはかすりもしないわ
そもそも寿司に似た料理さえ残ってないのに、起源を主張するのはバカだよな。まあ韓国人が寿司人気が悔しくて、日本発祥を否定してるだけなんだが…。
韓国人が身分を隠した日本下げの記事じゃん
ラーメンを日本起源という日本人はいないけどな
あと言っておくが焼肉は間違いなく日本料理の日本起源だ。
お前らが上のような論理なら焼肉は原始人が起源だろ?
それをあえて焼肉は韓国料理って言うんだから、この記事は韓国人の仕業
舐めんなよ、チョン
お前らが起源の食文化などない
寿司も日本発祥
トンスルランドが起源のものはトンスルと犬肉だけな
唐辛子、かぼちゃ、トマト、さつまいも、じゃがいも
らっかせい、とうもろこし、ピーマン
↑南北アメリカ大陸産ですよ
隣国が起源を主張しない食べ物は納豆とかかな?
最近納豆が人気出て来たから、そろそろ起源主張が始まる気はするwww
>「サーモン」これも昔に日本に伝わった物だよね
日本にいる鮭は、天然じゃないってか。生サーモンの話か?
>焼肉は韓国料理だよ、知ってた?
これも違う。韓国由来(在日朝鮮人由来)の焼肉は、ホルモン焼きだよ。それ以前から日本には七輪で肉を焼く料理があったがな。現在の形になった焼肉屋も日本発祥だよ。無煙ロースターが発明されたから普及した。それに韓国の肉料理って基本的にタレに漬け込んだ肉を鉄板で煮焼きする料理。日本の網で焼く肉料理とはぜんぜん違う。
水車は作れなかったらしいけど焼き網も作れなかったのだろうな。
でもトンスルは作れた
回転寿司のサーモンの話かな?
日本だとまともな寿司屋は鮭は握らないからー
ヤクプラスは反日韓国メディア確定
あほらし。
延々と小中華思想信奉してた民族が今になって起源云々を喚きたててるのはまぁなんともよな
何が日本起源かは知らんが、日本起源じゃない料理が多い事は知ってるぞバカガイジン
逆に外国人が自分の国が起源だと勘違いしてる他国の料理は多いと思うよ
むしろ昔から何でも海外ルーツのものだと勘違いしがちな日本よりよほど多そう
言うまでもなく他国に影響されてないアメリカ料理は存在しない
ヨーロッパは殆どが越境郷土料理
これは逆にお前の国が起源の料理って何だ?ってなるぞ
中央アジアと古代オリエント国家以外は何を答えても全ての国の全ての料理が論破される
例をあげるなら中国の麺料理は中央アジアから流入したもので中国のものではない
そもそも古代中国に小麦は存在しない
そもそも日本には発症にこだわる文化がありません
良いものか悪いものか、これが一番大事なんですよ
食材の原種原産地であることまで求める元スレの基準で言うとどの国も全部アウト
イタリアとかも死ぬ
大航海時代まで当然トマトはないしバジルも東南アジア原産のギリシャ料理経由なのでこの時点だけで4割くらいのイタリア料理が退場
コメントにある料理の発祥は日本食だろ、日本のカレーはイギリス発祥だけどw、本場は盛んな地域、起源はオリジナルが生まれた地域。
朝鮮は漬け込んだ肉を焼いて食べていたが、日本の焼き肉は焼いた肉にタレを付けて食べたので今の焼肉スタイルは日本発祥。
焼肉のたれがジンギスカンのたれ由来だから日本のもんなんだよな。
ジンギスカンのたれは羊の利用向上を考えた日本陸軍が御茶ノ水女子大(の前身)に依頼してレシピを考案させたもの。羊は匂いがきついからね。レシピの比率は違うがジンギスカンのタレと焼肉のタレは材料が一緒。酷似。
日本の焼肉は炭火焼き・網焼き、韓国のプルコギはなぜか南部鉄器のジンギスカン鍋で焼く。これで焼肉の起源は韓国だと言ってるんだから韓国人はアホである。豚肉が主流みたいだし。
「元になった他国の料理があったらアレンジ扱いで不可」という意味ならアメリカ料理とかないからな?
まさか勘違いしてるアメリカ人はいないよな?
サーモンはどういうジョークなの?
誰かが魚に日本に行くように言ってくれたのかな
トンスル臭い本スレだなww
何も分かってないww
語源がポルトガル語なだけで、天ぷらは日本料理で元ネタないよ。
ラーメンは日本発祥なのに中国発祥と思っている情弱か工作員が多くて・・・
東南アジア発祥の鮒寿司と生魚を酢飯で食べる寿司とは似て非なる別物。
なので、寿司は明らかに日本発祥。
うどん、そば、納豆、親子丼、かつ丼、カツカレー、メンチカツ、おにぎり、
フルーツサンド、おでん、お好み焼き、たいやき等も日本発祥。
まるで韓国人みたいなコメントばっかりだな。
さぞ自分たち起源の食物が自慢なんだろう。(もしあるならな)
というか、こと料理に関して起源を言うことの愚かさよ。
起源といわれる料理を食べたとして、美味いかどうかわからないぞ。
韓国人の、文化に対する優劣の基準はいまだに変わってない。儒教の中華思想にいまも毒されて「他者から教わったら上下関係ができ必ず劣化する」と思い込んでいる。だがもしそうなら、現代社会は古代よりずっと劣化しているはずだ。彼らは尚古主義をやめもっと別の発想をすべきと思う。
また朝鮮人の起源コンプレックスかよwww
焼き魚
どこかの国みたいにうちが起源!みたいな主張ほとんどしないから勘違いされるのもわかるんですけど、
さすがに日本起源の料理がひとつもないはないですよ。
こんにゃくとか味噌とかはわかりやすく日本発祥では。
蕎麦
焼肉の起源は はじめ人間ギャートルズだw
よく天ぷらのことが言われるが、伝わった天ぷらは薩摩揚げの方であって、天婦羅はもとから有る
熟れ寿司と早寿司は別物だろ。
全部韓国5万年の歴史起源だっつの
言ってるの糞南朝鮮人だな
起源って皆凄い気にするのな。
歴史ロマンとしては面白いけど飯に関してはどうでも良くない起源って?
本格!とか本場〜風!とか売りにする商売もずいぶん減ってきたけどな最近は。
6:海外の反応を翻訳しました : ID:
日本人の知らない日本発祥じゃない料理って結構あるよね
確実にお前らよりは知っとるわボケ
お前らの知ってる割合1%以下
日本人が知ってる割合80%以上
これくらい違うわ
なれ鮨と江戸前じゃまるで違う料理だろ
寿司は日本起源に決まってるじゃん
なぜ必死に日本が起源じゃないといいたがるのか
外国人が言う”日本のカレー”は日本では”欧風カレー”
肉じゃがはビーフシチューが元ネタなんだよなあ。
日本人が知らないんじゃなくて、
おまえらが「日本人は知らないだろう」と思い込んでいるネタばっかりよな。この話題。
天ぷらは名前の由来ってだけじゃなかったか。
天ぷらはポルトガル由来ではない
天ぷらは中国由来で、ポルトガル由来とされるのは長崎近辺食されるフリッター
とりあえず
サーモン嘘
オムライス嘘
天ぷら嘘
肉じゃが嘘
寿司嘘
味噌が日本起源嘘
外人のたわ言はこんなもんかな
肉を焼いたものだけを料理だと言われてもな
日本が魔改造して
起源の国からなんだこれ?とか
こんなの〇〇じゃねえ!とかな料理は沢山あるよな
因みに餃子も中国では煮る水餃子がメインで
日本の焼く餃子になんで焼くんだ!?となってたりする
調理法が全く異なるなら違う料理とも言えなくもない
あとオムライスは日本発祥
日本人はラーメンや餃子を日本料理だとか起源だとは思ってねえよ
勝手にそう思ってることにせんでくれ
起源に異常にまでこだわるのは韓国人の特徴
世界的にもまれな症状なので注目はされている
民族的な恥としたな
大して誇れる文化や伝統が何一つないから、無い物ねだりを拗らせた挙句に他国文化を朴って嘘とねつ造で自己満足ホルホル。
在を見れば理解出来るだろ、自信も無ければプライドすらもないから、通名使って日本人にナリスマシて悪行三昧。
霊的に生まれ変わって魂浄化が必須と云われる訳だよ。
この世にある全ての料理はアフリカ発祥になるだけ定期
シッタカ欧米人のフリをした何人か知らないがウィキペディア先生でももう少しマトモな知識を持ってるぞ?
麺も中国は中央アジアからだし、日本は外国からインスパイアされた記録が残っているだけで、他の国は記録か無いから自国発祥だと信じてるだけなんだよな。
どこが起源がなんて掘りさげて行ったらキリがない。現在日本の寿司と言われている「発酵の酸味の代わりに酢を使った早寿司」は明らかに日本発祥だし、鮒寿司の元になる「魚を発酵させた熟れ寿司」は東南アジア発祥となるわけだから、どこで切るかなんだよ。
味噌も中国から伝わったけど、麺と同じく中国もどこからか伝わったかもしれない。今の日本の味噌は明らかに中国の醤とは違うから日本の味噌は日本のものだし、そこから日本が作った醤油は中国醤油とは違う。
今の日本の醤油を東南アジアのナムプラーやニョクマム、ローマのガルムが発祥というぐらい熟れ寿司を早寿司の起源と言うのは無理がある。
中国の漢方薬も医食同源のインドのスパイス料理が仏教と共に陸路で四川ルートで入ったのが発祥なのがわかっている。
欧州でも色々なものを我が国発祥と言っているが正解は国の数だけある。
麺としての蕎麦は日本発祥やね
納豆やたくあん、おにぎりとかか?アンパン・カレーパン。メロンソーダ、
味付け海苔に海苔巻き。寿司も江戸前寿司は熟れ鮨とは全く別の食い物ではあるな
よくもまぁ5年も前のスレを
>起源ってどのくらいまで遡っていいの? 寿司の起源は東南アジアからでそこから日本にきたんだよね
東南アジア各国にあったのは、魚の保存方法だ。料理ではない!
熟れ寿司の事を言ってるなら、それはただの魚の漬物だ。
日本の場合、まず発酵を促進させる為に米と一緒に漬けた。
ただの「魚の保存方法」なので、ご飯は捨てて魚だけ食べる。
この時点でそもそも寿司ではない
そもそもが、いわゆる寿司は「握り寿司」の事であって、
SUSHIはただの「略語」だバ~カ!
最初は米を捨ててたが、米ごと食べる「料理」に代わり、
いちいち発酵させてたら手間がかかるから、発酵させず、
「酢をかけて酸っぱくする」というインスタント料理、押し寿司、早寿司、箱寿司になった。
それが江戸時代に入り、おにぎりのように手で丸める握り寿司になった。
その握り寿司を、略して寿司と呼んでるんだアホ
>焼肉は韓国料理だよ、知ってた?
逆だ。日本から韓国に伝わった物だ。
まず焼き肉の定義は、「食卓で自分で焼きながら食べる事」だ。
自分で調理しながら食べる文化は、世界で日本にしかない。
普通、料理はキッチンで作って食卓に運ぶ物だ。水と火とゴミがあるからな。
日本人は、縄文土器→鍋→囲炉裏→屋台と、オープンキッチンが普通だった。
江戸時代に七輪が流行り、肉の串焼き料理が流行した。ウナギと同じだ
江戸末期には、鋤(スコップ)を火にかけて上で肉を焼くのが流行った。
文字通り「すき焼き」の語源だ。だからすき焼きは鉄鍋を使うのだ。
それらが合わさって、庭先で「炭火で肉を焼きながら食べる」人が増えた。
明治のすき焼き&牛鍋ブームを経て、ロースターが作られてようやく
店内で食べる焼き肉が始まった。
その後、韓国に「牛肉を焼きながら食べる」やり方が伝わったんだ。
日本軍が韓国に牧草のタネを撒くまで、韓国に牛肉料理文化など存在しない
ちなみに、在鮮人がホルモンを焼き始めたってのはデマだ。
>たしか天ぷらも海外から伝わった物だったよね。
天ぷらがポルトガル説なんて大昔に否定されてる。
まず、精進料理に「衣を付けて油で揚げる」料理がいくつもあった
天麩羅は「あぶら」の当て字だ
天 → あ 地元を出て食べ物を売り歩く「天竺浪人」
麩 → ぶ 小麦のこと。お麩の原料
羅 → ら 衣のこと。一張羅とかの羅
油で揚げる物はすべて「油揚げ」であり、
「あぶら揚げ」→「天麩羅あげ」になったんだ
起源とか、あそこの馬鹿共か
そもそも起源に意味がなくなりつつあるよな。
いくら起源を主張しようが、不味ければ料理としての意味がない。
不味い起源国の料理と発展させた日本の料理、どちらを食べるかは自明の理。
別に美味しければ起源とか気にしてないし
殆どの日本人はラーメンは中国でしょ?っていう。
日本人が残念に思うのは日本人が切磋琢磨し努力して作り上げた物を
いとも簡単に真似をして起源は〇〇とか〇〇式とか元は日本のものじゃないよね?
とか言って作り上げた人に敬意も無く踏みにじるさもしい発言や行為が好きになれん。
ま、寿司なんかは江戸時代後期からはじまったものだけど、他国に似たものがあろうと日本がそれを真似したわけではなく、現在の洗練された料理に昇華した日本が起源と言っていいだろうね
あとは、インドのモブディブでも同じようなものをつくってるそうだけど、鰹節も日本起源だね。
そういったもので味付けされた料理は日本起源ってことになるのかな
寿司の起源を海外と言い張る勢力は一定数あるが
握り寿司みたいな料理日本以外に無い。
肉を焼くのが韓国起源なわけがないだろ。頭おかしいのか。
肉を焼くのが韓国起源なわけがないだろ(笑)
麺というかパスタも古代中国からシルクロードをとおして伝わったものだよ
まあ焼肉の起源が韓国では無い事だけは確かだな
起源とかwwwwwwwwwwwww
知能レベルが分かるよねwwwwwwwwww
惨めで哀しい奴等wwwwwwwww
いつどこで日本人がその辺の料理を日本起源だと言ったんだよ
勝手にそう思い込んで違うくせにとか頭いかれてんのか
すぐ起源起源言う韓国人か何かか
>13:海外の反応を翻訳しました
>焼肉は韓国料理だよ、知ってた?
何度もいうけどさあ、元々半島は中国の影響を受けてて焼くってのは山賊がやる事であって野蛮な食べ方とされ、専ら〝煮る″だったんだよ。
韓国歴史ドラマでは両班が焼肉やってるシーンがあるけど、尚更両班はやらない
肉を薄切りにして焼くスタイルの〝焼肉″は日本だよ。
そもそも起源なんて気にしてないし
主張してもない
寿司ってついてるだけで、東南アジアのなれ寿司と握り寿司は全くもって別の食いもんだろうが・・・
握りはごく最近、江戸時代に出来たファストフードぞ。
起源というとややこしいからな
例えば米が伝わった時にお米の食べ方も伝わるからその食べ方とは根本から違わないとダメやろ
発祥と言えばお米を海苔で巻いて持ち運んで食べますって起源じゃないけどそういう料理でいけるし
日本の鮨の原型は琵琶湖の鮒鮨のような発酵食品。
これを簡易化し、酢漬けの魚と酢飯で作るようになったのが「早鮨」「押鮨」
さらに簡易化し、箱で押し固めず握った酢飯を使ってファーストフード化したのが江戸の「握り寿司」
天ぷらなんかポルトガルからの伝来って有名だし、そもそもあれこれ起源主張とかする人もいない。おまエラだけだぞ真っ赤になって起源主張して誇らしがってるのwww
だいたい日本に入ってきた時点で魔改造受けてるからなぁ
あ、あと寒すぎて牛が育てられなかった朝鮮半島が焼肉発祥の地というのはいつもの大嘘だから
自生種の料理や調味料で独自なのは コンニャク、山葵、小豆餡(甘未豆餡)、鰹節(節類)、昆布、蕎麦、とろろ(山芋料理)、葛餅、わらび餅
他国にも類似はあるが、古くから明らかな違いがあるもの 味噌、醤油、梅干し、ぬか漬け(お新香)
でもナポリタンをイタリア人に推したら怒るんでしょ?
おにぎりは日本が始まりでしょう。ねばりつくジャポニカ米でないと握れない。スプーンを使うどこぞの半島は寒くて水稲はほとんど育たず、キビとかアワを食ってんだから。
日本人は食にうるさいからその料理がどこからどう伝わってきたかよく知っててわざわざ起源主張なんてしないんだよ。
日本料理って大体醤油使うけど
分解して全部起源かどうかっていうと醤油から日本起源じゃないしな
うどんも中国だったよな
饂飩って書くとわかりやすいけど
起源も何も不味かったら意味が全く無い
何言ってんだこの外人ども
味噌は中国北部から朝鮮半島経由で伝来したもので日本発祥じゃないぞ
納豆と間違えてるんじゃないか
味噌は朝鮮語由来だぞ
餃子が中国発祥ってw
餃子自体がヨーロッパやロシアにあるダンプリングの一種の普通の料理じゃん
そんなものを探してたら韓国の物だって全て外国から伝わった物じゃんw
焼き肉が韓国料理?
ドサクサに紛れてウソねじ込むなよ。
>起源ってどのくらいまで遡っていいの?
>寿司の起源は東南アジアからでそこから日本にきたんだよね
すでに見た目も調理法も別物になってる料理のルーツまで遡っていいなら、イタリアのピザの起源はアラブのピタ、もしくはインドのチャパティが具を載せたり挟んだりしてたべてたのがルーツだし。パスタも古代中国の小麦の押し出し麺がルーツ。
フランス料理が独自性を持ち始めたのは中世になってからでその原型はイタリア料理やスペイン料理。ワインなんかはまだ緑地が多かった古代エジプトのナイル川周辺だし。