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サイコパスは賢いから私はそれでいい。あなたと違って。
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ゆでた後に氷水に卵を一瞬いれてみ。温度差のショックで殻につきにくくなるよ。
16:海外の反応を翻訳しました : ID:
沸騰させてままにするの?それとも火を消すの?
24:海外の反応を翻訳しました : ID:
沸騰させたまま。火を消すとどのように違うのかはまだ試せてない。
18:海外の反応を翻訳しました : ID:
殻が剥きにくいならこの方法で試してみて。
私には毎回うまくいく方法だよ。
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30:海外の反応を翻訳しました : ID:
30分茹でて冷蔵庫に数日置いておくと剥きやすくなる。それだけする価値はある。
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火を弱くしなきゃ。
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4分が最適。塩と胡椒で食べたら文句なし!
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本当。ゆで卵はゴミ箱行き。
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お前の意見もゴミ箱行き。
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違う。卵でも食べてろ。
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引用元:4channel.org
コメント
男は黙ってハードボイルド
海外だから常温保存が常識なんだろうか
沸騰入れ(あらかじめ入れてはいけない)、8:30が理想的な半熟。好みによって±30秒は許す。巷の情報は信じない方がいいよ。穴あけしてけばより捗る。
蒸し卵が意外と楽と最近気づいた
殻の剥きやすさとか含め
海外だと美味しさより「安全」が優先になるんだね
海外の卵は半熟で食うのはサルモネラが怖いべ
>巷の情報は信じない方がいいよ
巷の情報を信じないようなやつが
どうしてお前の情報を信じると思うんだ?(笑)
バ力なのか? リアルバ力なのか!?
>沸騰入れ(あらかじめ入れてはいけない)、8:30が理想的な半熟。好みによって±30秒は許す。巷の情報は信じない方がいいよ。
8分30秒が半熟って、ダチョウの卵か何かか?お前の情報の方が信用出来ないのは分かった。
半熟卵ってどうやっても皮がむきにくいんだよなあ。
あらかじめ穴あけしといてすぐに冷やすやり方しても、どうしても殻に白身がくっついてくる。
黄身がほぼ固まってくる9分茹で以降はそういうことはないんだが、7分茹で未満だとうまく剥きにくい。
卵が新しいとそうなりやすいという話を聞いたこともあるが、うまいやり方を知ってる人は教えてくれ。
日本の卵なら半熟でも生でもいいけど海外のはなー
どうでもいいかなぁ…どっちにしても美味しいと感じる
今日は半熟の気分!とかも無いし
ピータン派が居て草
最近はオーブンレンジのオートメニューで作ってる
半熟とかも調整可能
海外は過熱前提で定められてるから消費期限が1ヶ月ぐらい長いらしいね
良くゆでないと危ない